Caso whole foods

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  • Publicado : 1 de septiembre de 2010
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INDICE
Contenido # de pág
Introducción……………………………………………………………………………………………………..……3
1.0 FORTALEZAS………..………………………..………………………………………………………………..4
2.0 OPORTUNIDADES……………..…..………………………………………………………………………..8
3.0 DEBILIDADES……………………………………….…………………………………………………………9
4.0AMENAZAS…………………..………….…….……….……………………………………………………..10
Recomendaciones…………….……….………………………………………………………….…….…………11
Bibliografía………………………………………………………………………………………………………….12

INTRODUCCIÓN.
Whole Foods Market se dedica a Promover la vitalidad y el bienestar de los individuos ofreciendo alimentos con la mejor calidad, menos procesado y con más sabor y conservación natural.
Esta empresa se dedica a la comercialización de productos naturales yorgánicos. Fundada en 1980, ha tenido un rápido crecimiento en Estados Unidos, Canadá y Gran Bretaña.
Sus valores básicos son contribuir a la Salud, bienestar y recuperación tanto de personas como del planeta.
Esto es a través de alimentos orgánicos, subconjunto especial de la categoría de Alimentos Naturales, los cueles deben cultivarse y procesarse sin pesticidas, antibióticos, hormonas,químicos sintéticos, fertilizantes, conservadores, colorantes o aditivos artificiales ni ingeniería genética.

1. FORTALEZAS.
• En 1991 la empresa tenía 10 tiendas con un ingreso bruto de 92.5 millones de dólares y un ingreso neto de 1.6 millones de dólares.
• Una estrategia de crecimiento desde 1991 fue que la empresa adquirió 14 cadenas con 67 tiendas.

• Las tiendas de Wholefoods tenían un área de 4600 m2 o más. Mientras que los competidores poseen tiendas de no más de 1800 m2.
• Las 180 tiendas de Whole Foods generaron ventas de 26 millones de dólares anuales en 2006 cada tienda.
• El 86% de las tiendas de Estados Unidos estaban en los 50 mejores áreas estadísticas metropolitanas.
• La mayoría de tiendas se ubican en lugares de tránsito intenso, algunasindependientes y otras en Centros Comerciales.
• Dentro de sus líneas de productos tenemos: productos frescos frutas y verduras, carnes y aves, mariscos frescos, productos horneados diariamente, comida preparada, quesos finos y aceitunas, comida congelada jugos y lácteos, productos a granel, cerveza y vinos, depto de cuidado y nutrición, alimentos naturales y orgánicos para mascotas,productos de abarrotes y limpieza del hogar, depto de flores, línea de valor con 440 productos propios, productos educativos.
• La gerencia cree que el hincapié realizado por la empresa en las frutas y verduras frescas, panadería, carnes, mariscos y otros perecederos distinguen a Whole Foods de otros supermercados y atrae una base más amplia de clientes.
• El concepto directriz de la esrategiade comercialización de Whole Foods Market es crear una atmósfera acogedora e interactiva que haga de la compra de comida una experiencia divertida y placentera.

• Ellos toman las mejores ideas de cada una de las tiendas y las incorporan a todas las demás. Siempre están mejorando las tiendas.
• Sus ventas ascienden en más de $800 por pié cuadrado.
• Para intensificar el sentido decomunidad e interacción con los clientes, las tiendas suelen tener pizarrones para los comentarios de los clientes y Centros de acción para quienes desean información.
• Se propicia la motivación del personal para aumentar los esfuerzos de la empresa por adoptar un estilo de vida natural y orgánico con excursiones a la comunidad y dirigir campañas proactivas de Relaciones Públicas.
•Whole Foods lucha por cumplir o superar las expectativas del cliente en cada compra. El servicio competente, informado y amigable es un sello de compra distintivo de las tiendas Whole Foods.
• Los miembros del equipo están bien informados y manifiestan entusiasmo sobre los productos de su departamento en particular, y tratan de aprovechar las oportunidades para educar e...
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