Catabolismo

Químico Farmacéutico Biólogo
Academia de Ciencias Biológicas

BIOQUÍMICA

METABOLISMO

Suma total de todas las reacciones enzimáticas que se llevan a cabo en un organismo.

Metabolismo

Catabolismo Anabolismo

CATABOLISMO

Fase degradativa del metabolismo, en el cual las macromoléculas combustibles se degradan para producir moléculas de menor peso molecular; esto vaacompañado de la liberación de energía y su almacenamiento en forma de ATP.

Principales macromoléculas
  

Carbohidratos Lípidos Proteínas

Principales macromoléculas


CarbohidratosPrincipales macromoléculas


Lípidos

Principales macromoléculas


Proteínas

Catabolismo de Carbohidratos
Polisacáridos Almidón

Oligosacáridos

Monosacáridos

 

Maltosa SacarosaLactosa Glucosa Fructosa Galactosa

DIGESTIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS Almidón Boca

Amilasa salival
Oligosacáridos

Luz intestinal
Glucosa

Amilasa pacreática -glucosidasas

Torrentesanguíneo

Glucosa

GLUCOSA

Glucólisis

PIRUVATO

Degradación de la glucosa para formar piruvato

GLUCOSA

Glucólisis Anaeróbica
-O2

PIRUVATO

LACTATO

Degradación de la glucosa porla vía del piruvato para formar lactato en ausencia de oxígeno

GLUCOSA

Fermentación Alcohólica
-O2

Etanol + CO2

PIRUVATO

Degradación de la glucosa por la vía del piruvato para formaretanol y CO2 en ausencia de oxígeno

GLUCOSA Degradación de la glucosa por la vía del piruvato para formar ATP, CO2 y agua en presencia de oxígeno PIRUVATO +O2

Glucólisis Aeróbica

ATP + CO2+ H2O

GLUCOSA

-O2 Etanol + CO2

-O2

PIRUVATO
+O2

Lactato

Glucólisis Aeróbica

ATP + CO2 + H2O

GLUCOSA

Glucólisis Anaeróbica
-O2 Etanol + CO2 -O2

PIRUVATO
+O2Lactato

ATP + CO2 + H2O

GLUCOSA

Fermentación Alcohólica
-O2 Etanol + CO2 -O2

PIRUVATO
+O2

Lactato

ATP + CO2 + H2O

GLUCÓLISIS

FASE PREPARATORIA

FOSFORILACIÓN DE LA GLUCOSA...