CATALOGO 2014
CATALOGO
COMPLETO
Octubre
2013
Precios
con
IVA
Comercializadora
Vinsanto
S.A.
de
C.V.
Calle
Benjamin
Franklin
166
int.7
C.P.
11800
Col.
Escandòn,
Mexico
D.F.
(55)
4194
4809
www.vinsanto.com.mx info@vinsanto.com.mx
VINSANTO
CANTINA
ZACCAGNINI
-‐
“LA
CUVÉE
DELL’ABATE”
MONTEPULCIANO
D’ABRUZZO
DOC
Estilo:
tinto
de
media
crianza,
equilibrado
y
de
medio
cuerpo
Nombre:
“La
cuvée
dell’Abate”
Cosecha:
2011
Región:
Abruzzo
(centro
este)
Denominación:
Montepulciano
d’Abruzzo
doc
Variedad: Montepulciano
Alchol:
12,5%
Terruño:
suelo
de
media
textura
a
300
msnm
con
exposición
hacia
este.
Viñedos
de
propiedad,
y
rentados,
con
viñas
de
15
años
promedio
de
edad
y
una
producción
de
12
ton/ha.
Elaboración:
vendimia
manual
al
final
de septiembre,
prensadura
neumática
y
fermentación
controlada
en
acero
a
28°C
con
maceración
de
10
dias
aprox.
Fermentación
maloláctica
en
acero.
Crianza,
6
meses
en
roble
de
Slavonia,
6
meses
de
acreo
y
12
meses
de
botella.
A
la
venta
2
años
después de
la
vendimia.
Producción:
350.000
botellas
Enólogo:
Concezio
Marulli
Notas
de
cata:
Vista:
color
rubí
intenso
con
leves
reflejos
morados.
Nariz:
intenso
y
típico,
amplio
y
generoso,
Boca:
bien
frutado,
de
cuerpo
lleno,
elegante
y
bien
equilibrado
con
los
taninos
y
la
madera
de
crianza.
capacidad
de
añejamiento
3-‐5
años.
Temperatura
de
servicio:
16/18°C
Rating:
Top
100
bodegas
italianas
Wine
Spectator
2012
-‐
86
Luca
Maroni
2013
2
VINSANTO
CANTINA
ZACCAGNINI
-‐
“IL
VINO
DAL
TRALCETTO”
MONTEPULCIANO
MontepulcianoD’ABRUZZO
DOC
d’Abruzzo
Estilo:
tinto
de
media
crianza,
equilibrado
y
ligero
Nombre:
“il
vino
dal
tralcetto”
montepulciano
d’abruzzo
”
(“el
vino
dal
palito”)
Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,5%
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Produzione media annua: 120.000 bottiglie da 750 mlCollocazione geografica del vigneto: comune di
Catignano, c.da Varano - esposizione ad Est
Tipologia del terreno: di medio impasto
Sistema di allevamento: tendone
Resa (uva per ettaro): 120 q.li
Vendemmia: manuale seguendo le curve
di maturazione
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve,
macerazione a cappello sommerso con fermentazione
a temperatura controllata e svinatura al
raggiungimento deiparametri stabiliti
Maturazione ed affinamento: prima
dell’imbottigliamento, in acciaio,
poi circa 4 mesi in botti di Rovere di Slavonia,
successivo affinamento in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino
intenso con riflessi violacei; profumo intenso,
caratteristico, degli aromi primari del vitigno;
componente fruttata, con corpo pieno e robusto
ben equilibrato alle doti tanniche edel legno
d'affinamento
Longevità in bottiglia: in vendita 2 anni dopo la
vendemmia; può affinarsi in bottiglia 3 o più anni
Temperatura di servizio: 16/18oC
Cosecha:
2011
Región:
Abruzzo
(centro
este)
Denominación:
Montepulciano
d’Abruzzo
doc
Variedad:
Montepulciano
Alchol:
12,5%
Terruño:
suelo
de
media
textura
a
300...
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