Catering

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Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada,1 al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas,eventos y presentaciones de diversa índole.

En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos hayempresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. En el servicio se puede incluir desde la propia comida, la bebida, la mantelería y los cubiertos, hasta elservicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.

Tanto en las reuniones importantes del mundo empresarial como en las presentaciones de espectáculos o en lasvernissages de las exposiciones plásticas, se recurre al servicio de catering para agasajar a los invitados.

Corporativa

Social: bodas

Eventos especiales

Asuntos de la comunidad

Servicio delicores, servicio de bar

2 cosas que se necesitan son cocina para lo cual necesitas precisamente una licencia

requisitos, equipo de catering y equipo de cocina

muchas recetas

10 tips pa unnegocio funcione (catering)

1. hacer comida deliciosa

2. garantizar un servicio excelente al cliente

3. habilidad para organizar eventos

4. vestimenta profesional para usted y su personal5. garantizar un ambiente sanitario

6. precios competitivos

7. mantener altos beneficios sin sacrificar el servicio

8. desarrollar excelentes habilidades de gestión

9. mantener los gastosbajos en el negocio

10. desarrollar excelente habilidades de comunicación

tu equipo

una gran idea

banquets, conventions, and weddings.

Las consideraciones generales del menú: Losclientes pueden tener las necesidades específicas, dietéticas o religiosas para considerar. éstos incluyen Halal, Kosher, Vegetariano, el Vegetariano y peticiones de alergia de alimento. Cada vez más, los...
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