catolico

INTRODUCCION
Las denuncias por intoxicaciones de menores de edad que recibieron alimentos de mal estado de parte del programa QaliWarma se han convertido en noticias frecuentes meses después de su implementación, y esto se debe en gran parte a las pésimas condiciones en que se almacena la comida, así como a la falta de capacitación entre padres y directivos.

Esto según un informe que hapublicado la Defensoría del Pueblo, titulado “Primer reporte de funcionamiento del Programa Nacional de Alimentación Escolar QaliWarma en instituciones educativas ubicadas en zonas rurales”, en el cual se evaluó a 343 colegios en zonas de pobreza a nivel nacional. Según el documento, los tres principales problemas que se detectaron fueron la falta de capacitación (60%), las horas de trabajo que quitala preparación de los alimentos (53%) y la falta de ambientes para preparar y almacenar la comida (51%).

Según la Defensoría, en el 79% de las instituciones son los padres y madres de familia quienes se responsabilizan de la preparación de los alimentos. Ellos encabezan el Comité de Alimentación Escolar (CAE), pero no se dan abasto por sus labores fuera de los colegios y con cuentan con lapreparación adecuada.

Asimismo, se conoció que hay fallas en el monitoreo interno. De la totalidad de colegios, 304 confirmaron que han implementado el programa pero el 54% aseguró que no han sido supervisados de ninguna forma. 28% confirmó que hubo visitas de funcionarios de QaliWarma, mientras que sólo 2% detalló que fue visitado por representantes de la UGEL local.Personal:
Jefes y Coordinadores de Sede Central
Directora Ejecutiva:María Isabel JhongGuerrero​.
Jefa de la Unidad de Comunicación e Imagen Institucional:Mirtha Calle Davila.
Jefe de la Unidad de Planeamiento y Presupuesto:Jessica Melina Ruiz Atau.
Jefe de la Unidad de Administración:Freddy Chaupin Sosa
Coordinador de Contabilidad:Alfonso Humberto Bonifaz Motta.Coordinadora de Tesorería:Gauri de la Cruz Ordaya.
Coordinador(e) de Informática y Gestión de la Información:KenlyValentin Cajas.
Coordinador de Recursos Humanos:John Martín Santa Gadea Guerrero.
Coordinador de Abastecimiento:Kenly Augusto Valentin Cajas.
Coordinadora de Trámite Documentario y Atención al Usuario:Angelica Olivares Saldarriaga.
Jefe de la Unidad de Supervisión y Monitoreo:Mary An TitoTadeo.
Jefe de la Unidad de Prestaciones:Karem Benavides Bisbal.
Coordinador de Componente Educativo:Sandra Soria Mendoza.
Coordinador de Componente Alimentario:Angélica Pereda Carbajal.
Coordinadora del Componente de Gestión para la Compra:Marlene Flores Alvarez.
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Jefe de la Unidad de Transferencia y Rendición de Cuenta:Alain Guevara Cruz.
Coordinador de Transferencias de RecursosFinancieros y Seguimiento de Contratos:Charles Bocanegra Campos.

Jefes de Unidades Territoriales
Encargados de cada territorio al cual asiste el Programa QaliWarma.

Personal de Cogestion
Comité de compra
Representantes de los Gobiernos Locales
Representantes de las Redes de Salud
Padres de familia de las Instituciones Educativas Públicas


Comité de Alimentación Escolar (CAE)
El director osu representante de la Institución Educativa Pública
Dos representantes de los padres y madres de familia de la institución educativa pública.

Logistica
Condiciones previas del Proveedor
Capacidad de Producción: tener en consideración la estructura operativa que le permite producir una determinada cantidad de unidades en un determinado período de tiempo.
Capacidad de Almacenaje: tener enconsideración el espacio físico para el almacenaje del volumen solicitado por el Programa, en espera de ser trasladado a las instituciones educativas.
Atención de la demanda: El proveedor sólo puede postular a los ítems que cubra su capacidad de producción y/o almacenaje, según corresponda.
Especificaciones Técnicas: El PNAE Qali Warma tiene en su página web las Especificaciones Técnicas de...