Cava para vinos colcafe

INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

CAVA PARA VINOS EN ENVASE RECICLADO

Presentado por:
CARLOS ANDRES ALVAREZ L.
Cod. 10.008.539

Trabajo presentado a:
Sr. Decano Facultad deingeniería industrial Wilson Arenas
Sr. Waldo Lizcano Director de jornada especial
Profesora María Mónica Arango Zapata

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
PRIMER SEMESTRE
U.T.P
PEREIRA, DICIEMBRE 6 DE2.011
INTRODUCCION

Celebremos 50 años de tradición y estilo.

COLCAFE S.A. es una empresa colombiana donde la tradición y calidad de sus cafés son reconocidas en más de 50 países alrededor delmundo. COLCAFE S.A. se especializa en el procesamiento industrial del café colombiano, sus derivados y afines.
En la Industria Colombiana de Café S.A.S. COLCAFE actuamos bajo el marco estratégicocontemplado en nuestra Misión, Visión y Valores. Esta comprometida con una Política de Gestión y Calidad Integrada que incluye los siguientes sistemas:

• Política de Calidad
Satisfacer a losclientes y consumidores con productos de calidad, ofreciendo un excelente servicio.

• Política Ambiental
Prevenir y controlar los aspectos ambientales, optimizando el uso de los recursos.

• Políticade Seguridad de los Alimentos
Estricto cumplimiento de los principios de seguridad alimentaria, garantizando productos confiables.

• Política de Seguridad y de Salud Ocupacional
Fomentar unacultura de prevención y control, en las condiciones relacionadas con la seguridad y salud ocupacional, del personal y de los procesos, brindando un mejor entorno de trabajo.

• Política de RiesgosIdentificar y administrar los riesgos asociados con las actividades de la Compañía, buscando la reducción y/o transferencia de éstos.
La Política de Gestión y Calidad Integrada se suscribe cumpliendocon la legislación aplicable a nuestra actividad productiva y comercial, contribuyendo al desarrollo de la sociedad, a través de nuestra gestión empresarial y social, impulsando la innovación y el...