cebollin

Páginas: 3 (654 palabras) Publicado: 1 de junio de 2014
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
EL CUJI- EDO. LARA




EVALUACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD A TRAVES DE CORTES EN DISTINTOS PERÍODOS VEGETATIVOSDEL CEBOLLÍN EN PEQUEÑAS ÁREAS AGRÍCOLAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIACIONES AGRICOLAS (INIA). ESTADO LARA.













CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
ElAllium es un género de hortalizas muy variado, donde se encuentra la especie Allium Schoenoprasum mejor conocido como Cebollín. El Cebollín proviene de Palestina y el Estado de India; es una planta degran extensión de rizomas y tubérculos los cuales comprenden hojas verde oscuro y un tallo de sección triangular esto es lo que mayormente las personas conocen de este.
Así mismo Osorio (1987)plantea que la cebolla de rama, de tallo verde o junca, pertenece al género de los Allium y es una de las hortalizas más consumidas, según Jones y Mann (1963), la cebolla de rama no se ha encontrado en elmundo creciendo en forma silvestre; aunque recibe el nombre del país de Gales (Welsh onion), se cree que se originaria de la China. Caicedo afirma que es originada en Asia.
Lo que muchos no sabensobre el Cebollín es que rico en vitamina A, B, C y K, las cuales representan nutrientes especiales que mantienen en forma el metabolismo de los humanos y tiene amplias propiedades curativas, pero araíz de su alto costo y la poca calidad que tiene en algunas épocas del año es menos adquirible para los consumidores.
Es por eso que un grupo de estudiantes se han propuesto a evaluar el nivel deproducción a través de cortes en períodos determinados. Con esto puede probarse que las personas pueden cultivar este vegetal en sus propios hogares logrando así un producto más confiable y de mejorcalidad, puesto que la agricultura convencional es levemente contaminante ya que utilizan diferentes compuestos químicos que afectan al organismo, a esta problemática se une la falta de información y los...
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