Celolosa

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la celulosa_
La Celulosa es la principal componente de las paredes celulares de los árboles y otras plantas. Es una fibra vegetal que al ser observada en el microscopio es similar a un cabello humano, cuya longitud y espesor varía según el tipo de árbol o planta. Las fibras de algodón, por ejemplo, tienen una longitud de 20-25 mm., las de Pino 2-3 mm. y las de Eucalipto 0,6-0,8 mm.. De igualmanera, el contenido de celulosa varía según el tipo de árbol o planta que se considere. A continuación se muestra la composición de distintos árboles y plantas:

Principales componentes de los árboles y otras plantas (%)

Celulosa • Pinos • Otros Arboles
40-50 38-51

Pentosanos
4-14 9-26

Hemicelulosa Lignina Ceniza Sílice
15-34 21-27 26-34 16-30 1 1 trazas trazas

• Bagazo de caña deazúcar • Bambú • Pelusa de algodón • Paja de trigo • Paja de arroz Fuente: TAPPI

32-44 26-43 80-85 28-36 29-40

27-32 15-26

19-24 21-31 3-4

2-5 2-5 1-2 15-20 4-11

1.5-2 1.5-2.5

23-28 26-32

25 26

12-16 7-21

12-18 4-7

_ESTRUCTURA MOLECULAR DE LA CELULOSA
Desde el punto de vista bioquímico, la celulosa (C6H10O5)n con un valor mínimo de n = 200, es un polímero natural,constituido por una larga cadena de carbohidratos polisacáridos. La estructura de la celulosa se forma por la unión de moléculas de β-glucosa a través de enlaces β-1,4glucosídico, lo que hace que sea insoluble en agua. La celulosa tiene una estructura lineal o fibrosa, en la que se establecen múltiples puentes de hidrógeno entre los grupos hidroxilo de distintas cadenas yuxtapuestas de glucosa,haciéndolas muy resistentes e insolubles al agua. De esta manera, se originan fibras compactas que constituyen la pared celular de las células vegetales, dándoles así la necesaria rigidez.

La unión de 2 moléculas de β-glucosa forman un disacárido

La unión en cadena de “n” moléculas de ß-glucosa forman un polisacárido. Mientras mayor sea “n”, mayor será la longitud de la fibra de celulosa. Elalgodón es la forma natural más pura de las fibras de celulosa, con un valor de “n” superior a 6000.

A pesar de que está formada por glucosas, el hombre no puede utilizar a la celulosa como fuente de energía, ya que no cuenta con la enzima necesaria para romper los enlaces β-1,4-glucosídicos, sin embargo, es importante incluirla en la dieta humana (fibra dietética) por sus efectos benéficos.

Enla actualidad, las Plantas de celulosa de Chile extraen esta fibra de la madera del pino y del eucalipto, separándola de las otras componentes de la madera como la lignina y la hemicelulosa. Durante siglos, esta fibra se ha constituido en la materia prima para la fabricación de diversos objetos de uso cotidiano, entre los cuales sobresale, por su importancia, la elaboración del papel. EmpresasCMPC, desde su fundación en 1920, utilizó celulosa importada para la fabricación del papel, combinándola con la producción propia de celulosa a partir de la paja de trigo. Posteriormente –en los años 30-, y asumiendo el compromiso de abastecer a Chile de papel, CMPC adquirió plantaciones de pino insigne con la idea de extraer la celulosa de la madera. Los árboles constituyen la principal fuente defibras naturales para más del 90% de la producción de celulosa a nivel mundial; el restante 10% es aportado por otras plantas, tales como pastos, bambúes, bagazo de caña de azúcar, algodones, linos, cáñamos y otros.

Actualmente Chile exporta 2,6 millones de toneladas anuales de celulosa y una vez que los proyectos actualmente en construcción estén plenamente operativos, se estima que Chileexportará unos 5 millones de toneladas en el año 2010.

Pliegos de celulosa cruda sin blanquear

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