Cerdos

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Levante y ceba de cerdos, para la comercialización en pie o canal, en forma tecnificada.
INTRODUCCION

Ante el grave problema social que vive el país, donde las oportunidades para
conseguir trabajo en el cual se pueda ganar los recursos para sostener a las
familias es muy escaso, donde la capacidad adquisitiva para las comunidades
menos favorecidas es prácticamente nula; generandocordones de miseria e
induciendo a la mendicidad y a la delincuencia. Hacemos esta propuesta con el
objeto de generar algunos puestos de trabajo que se dan a lo largo de toda la
cadena productiva, pero especialmente para establecer cambios en la cultura
de las comunidades, que nos lleven a establecer nuestros propios negocios, a
desarrollar la cultura micro-empresarial, la culturaasociativa y de esa forma
poder acceder a los programas estatales y externos que propenden por sacar
adelante las comunidades en forma organizada.

Para hacer posible esta iniciativa y nuestros sueños una realidad, solicitamos
su apoyo con recursos que además servirán como modelo para que nuestras
comunidades empiecen a cambiar y ver que si es posible.

Esto lo discriminaremos en elsiguiente estudio de factibilidad:
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA ASIGNACION DE RECURSOS EN ACTIVIDADES PRODUCTIVAS.

1. GENERACION DE LA IDEA Actividad Productiva seleccionada: Levante y ceba de cerdos para la comercialización en pie o en canal en forma tecnificada.

1.1. JUSTIFICACION.
Esta propuesta se formula con el objeto de aprovechar las ventajas que ofrece
la explotación de estaespecie; ya que el Cerdo se encuentra hoy entre los
animales que de manera mas eficiente producen carne, sus características
particulares, como gran precocidad y prolificidad, corto ciclo reproductivo y
gran capacidad transformadora de nutrientes , lo hacen especialmente
atractivo como fuente de alimentación.
El valor nutritivo de la carne de Cerdo lo señala como uno de los alimentos
máscompletos para satisfacer las necesidades vitales del hombre y su
consumo podría contribuir en gran medida a mejorar la calidad de vida de las
comunidades. Además de generar mano de obra directa e indirectamente
como también satisfacer las necesidades de oferta del producto que necesita
la demanda en la actualidad.>1.2. OBJETIVOS.

Generar empleos directos e indirectos, producir carne debuena calidad para
mejorar la dieta de las comunidades y desarrollar en las personas la cultura
Micro-empresarial. 2. ESTUDIO DE MERCADEO2.1.ANALISIS DE PRODUCTO OSERVICIO2.1.1.Descripción del(los) producto(s) o servicio(s) principal(es):
producción de carne de cerdo en pie o en canal.
2.1.2. Subproductos: Sila producción se comercializa en canal se producirán las vísceras comosubproducto además de gran cantidad de porcinaza como mejorador de suelos.
2.2. ANALISIS DEL CONSUMIDOR.
2.2.1. Mercado de referencia: EL mercado potencial y de referencia está compuesto principalmente por comerciantes que lo distribuyen a los Barrios de la ciudad al menudeo en forma de carne y otros lo comercializan ya cocidos en forma de chuletas o chicharrón, Supermercados de la ciudad. También sedistribuirá directamente a las amas de casa de hogares aledaños a la explotación.
2.2.2. Ubicación geográfica del mercado de referencia. Ciudad de Barranquilla y sus diferentes barrios, puntos característicos en algunas avenidas de la ciudad y el municipio de Malambo-Atlántico-Colombia.
2.2.3. Características demográficas del mercado Población de diferentes características, empleados,turistas, estudiantes, amas de casa, viajeros.
2.2.4. Nivel socioeconómico del consumidor del mercado de referencia Consumidores de todos los estratos socioeconómicos de la ciudad.
2.3.COMERCIALIZACION
Se utilizará el canal de comercialización Productor-Comerciante-Mayorista-Consumidor final.
Reestablecerá unos patrones estándares de eficacia y eficiencia en la explotación con el objeto de ser...
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