Cereal de quinoa




Cereal de Quínoa






Índice

Tema Página
1. Introducción…………………………………………………………………..2
2. Detección de la necesidad………………………………………………….3
Selección de necesidad……………………………………………..3
3. Análisis de segmentación…………………………………………………..4
Grupo de compradores…………………………………………………..4
Tecnología…………………………………………………………………4
Variables de segmentación…………………………………………….54. Producto mercado……………………………………………………………6
Producto mercado: cereal de quinoa……………………………….6
Mercado de soluciones……………………………………………….6
Calculo del valor agregado de cereales listos…………………….7
5. Perfil del cliente………………………………………………………………7
6. Ventaja competitiva…………………………………………………………..8
7. Estrategia de cobertura………………………………………………………8
8. Elección de una estrategia de marketing……………………………………9Estrategia genérica…………………………………………………..9
Estrategia de crecimiento…………………………………………...9
Estrategia competitiva…………………………………………………...11
9. Conclusión…………………………………………………………………….13
10. Anexo………………………………………………………………………..14




Introducción

Nuestro producto consiste en la elaboración de un cereal a base de quínoa, el cual tiene diversas aplicaciones. Se puede consumir mezclado conleche, yogurt, con frutos secos, frutas e incluso mezclados con otros cereales.
La idea de crear un producto de estas características es que si comparamos nuestro cereal de quínoa con otros cereales de uso corriente (trigo, arroz, cebada, avena, entre otros), el cereal de quínoa es más rico en minerales como calcio, magnesio, fósforo, potasio, hierro y fibra, además es rico en aminoácidos y aportaapreciables cantidades de vitaminas C, E, B1, B2, B3 y acido fólico.
El cereal de quínoa es de fácil digestión y alta fuente de energía y vitalidad por esta razón es un alimento ideal para las personas que deseen aumentar su capacidad energética. Este cereal es bajo en grasas por lo que es adecuado para el consumo niños, adolescentes, ancianos, convalecientes, regímenes hipocalóricos, diabéticosy celíacos.








Detección de necesidad
Dentro de la sociedad encontramos diversas necesidades por cumplir, tanto, como las necesidades básicas de un individuo, como las necesidades de lujo. A continuación mostraremos una “lluvia de ideas”, que se realizo al ver las diferentes necesidades encontradas:
Celular con carga corporal
Parlantes inalámbricos.
Calienta cuerpo.
Unrestauran de autoservicio (tenedor libre)
Cereales de quínoa sabor chocolate.
Selección de la necesidad
Cereales de quínoa sabor chocolate










Análisis de la segmentación
Grupo de compradores:

Niños
Deportistas
Personas con estilo de vida sana
Personas con problemas de salud

Tecnología:

Cereal de avena
Cereal de arroz
Cereal de trigo
Cereal de quínoaCereal de maíz

En total hay 20 productos mercados

1. Alimentación sana y saludable/ niños/cereal de avena

2. Alimentación sana y saludable/niños/cereal de avena

3. Alimentación sana y saludable/niños/cereal de avena

4. Alimentación sana y saludable/niños/cereal de avena

5. Alimentación sana y saludable/niños/cereal de arroz

6. Alimentación sana ysaludable/deportistas/cereal de arroz

7. Alimentación sana y saludable/deportistas/cereal de arroz

8. Alimentación sana y saludable/deportista/cereal de arroz

9. Alimentación sana y saludable/deportista/cereal de trigo

10. Alimentación sana y saludable/deportistas/cereal de trigo

11. Alimentación sana y saludable/personas con visa sana/cereal de trigo

12. Alimentación sana y saludable/personascon vida sana/cereal de trigo

13. Alimentación sana y saludable/personas con vida sana/cereal de quínoa

14. Alimentación sana y saludable/personas con vida sana/cereal de quínoa

15. Alimentación sana y saludable/personas con vida sana/cereal de quínoa sabor chocolate

16. Alimentación sana y saludable/personas con problemas de salud/cereal de quínoa

17. Alimentación sana y...