Chifa

1. Reseña de la empresa
Ka Hing nace en el año 1994, Más de 14 años de trayectoria, alta calidad combinando las características de la mejor de la comida peruano – china. Público en general con preferencia a personas adultas. El posicionamiento con el que cuenta se da por el tiempo que está en el mercado, si bien es cierto este establecimiento brilla por el nombre que tiene y la ubicación delmismo ayuda mucho en este caso.
Tiene tres grandes locales ubicados en Avenida Dolores, 144 - Arequipa - Arequipa (54) 24-7500
Avenida Ejército, 502 - Arequipa - Arequipa (54) 25-7500
Avenida La Marina - Plaza Vea, 2do Piso - Arequipa - Arequipa (54) 959-635577

1.1. Misión

1.2. Vision
Nuestra empresa se caracteriza por ofrecer a nuestros clientes productos de calidad, aplicandoaltos estándares en los procedimientos de elaboración, siendo nuestra calidad de servicio nuestra bandera, ya que hará que los clientes se sientan como en familia a la hora de acudir hacia nosotros, con lo que generaremos mayores simpatizantes.

1.3. Filosofía
Saboree Nuestros Deliciosos Platos Orientales con el Mejor Toque Peruano - Delivery - más de 45 Variedades de Potajes - IngredientesOrientales - Calidad Garantizada

Capitulo 2
comercializa
Comida china y tailandesa
Servicio delivery
Buffets y recepciones como matrimonios fiestas, convenciones, etc
1.3.1. PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA

• Ceylán especerías SRL.
Productos Seleccionados
Importación de Especias
Insumo para Industria Láctea
Utensilios de Cocina y Regalos
Gelatinas y Flan Ceylan

• SOLGAS RepsolCilindro de 45 kilos
Utilizados principalmente en restaurantes, negocios o viviendas con elevados consumos de gas, en cuanto al tamaño es superior a un metro de altura y la válvula que utiliza es la válvula de paso con rosca, similar a la de los grifos de agua. El espesor de las placas de acero del cuerpo del cilindro es de 3,45 mm.

Cilindros de 15 kilos
Esta es una presentación que se utilizaprincipalmente para montacargas y para otros usos principalmente comerciales. La válvula es similar al de los cilindros de 45 kilos. El espesor de las placas de acero del cuerpo del cilindro es de 3,10 mm.

Cilindro de 10 kilos
Esta es la presentación más conocida y comercializada en el mercado, es la más usada por las amas de casa en las cocinas, viene en dos presentaciones el cilindro conválvula Fisher y el otro con válvula Premium. El espesor de las placas de acero del cuerpo del cilindro es de 2,60 mm.

Cilindros de 3 kilos
Muy utilizados para los campamentos u actividades que requieren de un envase muy práctico o portátil para hornillas de camping o lámparas. Respecto las partes y características de estos cilindros son las mismas, usan válvulas Fisher. El espesor de las placas deacero del cuerpo del cilindro es de 2,09 mm.

• TECNOGAS E.I.R.L.

• Cocinas Industriales.
• Freidoras - Lavaderos.
• Mesas de Trabajo.
• Módulo de Autoservicio. • Planchas Freidoras.
• Gratinadores.
• Hornos Panaderos, Pizzeros, Pasteleros.
• Campanas Extractoras.

Organigrama

Funciones

Brve descripcion de las diferentes gerencias

capitulo 3

Metas
Siendo nuestrasexpectativas:
 Calidad en el servicio
 La ubicación debe ser en un lugar céntrico.
 Buena atención de parte del personal.
 En cuanto al local si se vende limpieza que se muestre limpieza.
 Superar los intereses particulares.
 Pagar por buena calidad y garantía en la presentación del plato
 Buscas comodidad para los clientes.
 Dar exclusividad a los consumidores potencialesProcedimientos para alcnzarlo
Informar:
Los consumidores deben entender cuales beneficios proporciona, cómo funciona y de qué modo obtenerlo.

Persuadir:
Como las grandes marcas hoy en día en el desafío más grande es ganarse un espacio en la mente del consumidor ya que en esta se da la “guerra del marketing” buscamos construir relaciones cercanas con sus clientes a través de entretenidas...