Chile Y Sus Tradiciones
Páginas: 12 (2884 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2012
BAILES DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE
Tres de las primordiales expresiones del folclor musical chileno son: la tonada, el canto a lo poeta y la cueca, esta última, convertida en el Baile Nacional de Chile, y las restantes cubren también una vasta zona del País.
Estos son algunos de los bailes más tradicionales de la zona central de nuestro país: Cueca, Vals,Corrido , La Porteña , El Gato , La Jota , El Pequén , La Refalosa , La Sajuriana, El Sombrerito, El Cuando, El Aire, El Repicao , La Polka , La Masurca , Guaracha campesina, Esquinazo, El Triunfo, La Tonada, El Triste, El Chocolate, La mazamorra.
❖ Características de algunos de ellos:
La Mazamorra: Este baile, muy popular, consiste en hacer la representación de dos gavilanes querodean a una paloma. Es por ello, que los dos varones que participan en la danza deben realizar graciosos movimientos para lograr despertar el interés de la mujer. Ella, por su parte, se deja cortejar, pero tímida y esquiva mantiene una actitud más pasiva. No se tienen antecedentes acerca del origen de esta danza, así como suele ocurrir con muchas otras de nuestras tradiciones
El Sombrerito: Talcomo su nombre lo indica, en este baile la presencia del sombrero en el varón es elemental. Participa una pareja que, con pasos caminados y valseados, realiza desplazamientos en semicírculo y da vueltas enteras. Lo particular de esta danza es que durante el estribillo el sombrero se coloca en el suelo, entre la pareja, y esta lo recorre haciendo la forma del ocho. "El Sombrerito" se ha bailado desdela ciudad de La Serena hasta las localidades de la VIII región.
Sajuriana: Se la conoce también como sajuria, sijuría, sanjuriana, sejuriana y secudiana. Era una danza en pareja, típica de la zona central, que ya se encuentra extinguida. Existían varías coreografías. En la más conocida los bailarines se desplazaban con taconeo, evolucionando con zapateo de punta y taco, enarbolando pañuelos.Este baile llegó a nuestras tierras con las tropas del Libertador San Martín y se asentó principalmente en los entornos de la VII y VIII regiones.
El Pequén: El Pequén es un ave rapaz que existe en los campos de Chile. El baile, inspirado en los movimientos de este pajarito, se practica de acuerdo a las características de cada zona geográfica en la que se realiza. Existe el "Pequén Campesino" que seda en el valle central y el "Pequén Gañán" en Chiloé. Ambos comparten el hecho de que la pareja de bailarines presenta una actitud muy tímida, la cabeza gacha y las piernas se tienen semiflectadas. Los movimientos están liderados por los brazos, que pese a que cuelgan al costado del cuerpo, se alzan en repetidas ocasiones imitando los aleteos del pájaro. Además, se realizan desplazamientos enforma de "s", se producen cambios de lugar y luego, se vuelve al lugar de inicio.
Resfalosa: Es una danza de origen peruano vinculada a la zamacueca, que llegó a Chile hacia 1830. Fue muy popular en la zona central del país durante el siglo XIX. La más famosa es una composición de Rolando Alarcón que habla de Javeira Carrera, mujer que participaba en todas las celebraciones patrióticas lo que nohacían las mujeres de la sociedad de la época. Doña Javiera Carrera bailaba la resfalosa, en épocas en que la resfalosa era el baile del pueblo.
COMIDAS TIPICAS DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE
[pic]
La gastronomía chilena tiene influencias españolas y aborígenes los españoles trajeron: trigo, cerdos, pollos, bueyes, toros y vacas. Los araucanos proporcionaron las papas, el maíz y el frijol(porotos). Estos ingredientes base se mezclaron y así; nacieron nuestros platos más típicos.
❖ Entre los platos se destacan:
El asado: Carne de alpaca cocida en cocina a leña.
Empanadas: son echas a partir de masa puede ser frita o al horno, se pueden rellenar con carne, queso y marisco.
Humitas: son un alimento de origen andino, tradicional del norte de Chile, Bolivia, Argentina,...
Tres de las primordiales expresiones del folclor musical chileno son: la tonada, el canto a lo poeta y la cueca, esta última, convertida en el Baile Nacional de Chile, y las restantes cubren también una vasta zona del País.
Estos son algunos de los bailes más tradicionales de la zona central de nuestro país: Cueca, Vals,Corrido , La Porteña , El Gato , La Jota , El Pequén , La Refalosa , La Sajuriana, El Sombrerito, El Cuando, El Aire, El Repicao , La Polka , La Masurca , Guaracha campesina, Esquinazo, El Triunfo, La Tonada, El Triste, El Chocolate, La mazamorra.
❖ Características de algunos de ellos:
La Mazamorra: Este baile, muy popular, consiste en hacer la representación de dos gavilanes querodean a una paloma. Es por ello, que los dos varones que participan en la danza deben realizar graciosos movimientos para lograr despertar el interés de la mujer. Ella, por su parte, se deja cortejar, pero tímida y esquiva mantiene una actitud más pasiva. No se tienen antecedentes acerca del origen de esta danza, así como suele ocurrir con muchas otras de nuestras tradiciones
El Sombrerito: Talcomo su nombre lo indica, en este baile la presencia del sombrero en el varón es elemental. Participa una pareja que, con pasos caminados y valseados, realiza desplazamientos en semicírculo y da vueltas enteras. Lo particular de esta danza es que durante el estribillo el sombrero se coloca en el suelo, entre la pareja, y esta lo recorre haciendo la forma del ocho. "El Sombrerito" se ha bailado desdela ciudad de La Serena hasta las localidades de la VIII región.
Sajuriana: Se la conoce también como sajuria, sijuría, sanjuriana, sejuriana y secudiana. Era una danza en pareja, típica de la zona central, que ya se encuentra extinguida. Existían varías coreografías. En la más conocida los bailarines se desplazaban con taconeo, evolucionando con zapateo de punta y taco, enarbolando pañuelos.Este baile llegó a nuestras tierras con las tropas del Libertador San Martín y se asentó principalmente en los entornos de la VII y VIII regiones.
El Pequén: El Pequén es un ave rapaz que existe en los campos de Chile. El baile, inspirado en los movimientos de este pajarito, se practica de acuerdo a las características de cada zona geográfica en la que se realiza. Existe el "Pequén Campesino" que seda en el valle central y el "Pequén Gañán" en Chiloé. Ambos comparten el hecho de que la pareja de bailarines presenta una actitud muy tímida, la cabeza gacha y las piernas se tienen semiflectadas. Los movimientos están liderados por los brazos, que pese a que cuelgan al costado del cuerpo, se alzan en repetidas ocasiones imitando los aleteos del pájaro. Además, se realizan desplazamientos enforma de "s", se producen cambios de lugar y luego, se vuelve al lugar de inicio.
Resfalosa: Es una danza de origen peruano vinculada a la zamacueca, que llegó a Chile hacia 1830. Fue muy popular en la zona central del país durante el siglo XIX. La más famosa es una composición de Rolando Alarcón que habla de Javeira Carrera, mujer que participaba en todas las celebraciones patrióticas lo que nohacían las mujeres de la sociedad de la época. Doña Javiera Carrera bailaba la resfalosa, en épocas en que la resfalosa era el baile del pueblo.
COMIDAS TIPICAS DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE
[pic]
La gastronomía chilena tiene influencias españolas y aborígenes los españoles trajeron: trigo, cerdos, pollos, bueyes, toros y vacas. Los araucanos proporcionaron las papas, el maíz y el frijol(porotos). Estos ingredientes base se mezclaron y así; nacieron nuestros platos más típicos.
❖ Entre los platos se destacan:
El asado: Carne de alpaca cocida en cocina a leña.
Empanadas: son echas a partir de masa puede ser frita o al horno, se pueden rellenar con carne, queso y marisco.
Humitas: son un alimento de origen andino, tradicional del norte de Chile, Bolivia, Argentina,...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.