chocolate

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
EMPRESA J2LN S.A
Paletas de chocolate
INTEGRANTES:
Jazmin Garcia
Johanna
Espinoza
Natali López
Luis Teran

Curso: CA34

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Una dulce
tentación que
beneficiará a tu
salud

VISIÓN:
Ser líderesen la creación de chocolates, con el
apoyo de tecnología y maquinaria de punta, para
satisfacer la demanda del mercado a nivel local y
nacional con el propósito de ser un aporte que
contribuya con el país, teniendo siempre en cuenta
el cuidado y conservación del medio ambiente.

MISIÓN:
Ser una empresa dedicada a la producción de
chocolates con el cumplimiento de normas y
estándares decalidad para satisfacer los gustos y
preferencias de los consumidores en todo el país.

OBJETIVO GENERAL:
Elaborar productos en base a cacao proveniente

de las mejores zonas del país contando con los
últimos avances tecnológicos para asegurar la
máxima calidad de la materia prima de manera
que satisfagan las necesidades del consumidor e
identificar claramente sus gustos.OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Ofrecer productos económicos a los clientes y

rentables a la empresa.
2. Innovar mínimo cada trimestre en la creación
de nuevos productos
3. Capacitar al personal mínimo cada mes y así
determinar el buen funcionamiento de la
planta.

PROBLEMA:

Viendo la cantidad de azúcar que poseen los
chocolates tradicionales, y teniendo en cuenta
las personas que lo consumenespecialmente los
niños y tienen como consecuencia la obesidad
infantil, falta de concentración, enfermedades
cardiovasculares
y
además
esto
trae
consecuencias estar propenso a tener diabetes
en un futuro no muy lejano.

INTRODUCCIÓN:

Debido a la necesidad de una nueva forma
de consumo del chocolate esta empresa
busca llamar la atención innovando así con
la presentación del mismo,el cual quiere
llegar a los diferentes gustos y preferencias
del mercado local, buscando el bienestar de
nuestros clientes.

PRODUCTO

Chocolates de diversas figuras con una envoltura súper
llamativa, los cuales van a ser realizados por los mismos
miembros de la Compañía. La elaboración de los chocolates se
va a realizar con el apoyo de todos los integrantes de J 22LN

PRECIO
Elprecio unitario por cada chocolate se estableció
de:

0
0
.
$1
Un precio muy adecuado para el bolsillo de
nuestra clientela y con esto pudimos establecer
que nuestro producto es de óptima calidad y que
el precio justifica la misma.

MODELO DE NEGOCIO
La operación de J2LN se basa en un estilo de
diferente de comer el chocolate. Los Puntos de
Distribución funcionaran en lugares dondela
concentración o circulación de las personas está
por encima de 20.000 personas al mes:
universidades,
centros
comerciales,
supermercados,
plazas
y
demás
puntos
estratégicos para venta.

PRODUCCION
 
Para la gran producción de nuestros deliciosos
chocolates primero hicimos dos ensayos o
elaboraciones pequeñas para de esta manera
corregir los errores y evitar pérdidas en elmomento de elaborar ya todos los chocolates
para esto se necesitó chocolate en barra y
algunos moldes. A este mismo chocolate
procedimos a derretirlo a baño maría, luego lo
colocamos en los moldes y dejamos que tomaran
su forma.

ETIQUETAS
Estas las mandamos a elaborar, claro con el
logotipo de nuestra empresa CHOKO-LATE su
precio fue moderado y cabe destacar que estas
etiquetasestuvieron muy bien elaboradas.

EMPAQUE
Nuestra empresa utilizo fundas celofán de
colores muy vistosos junto con unos lacitos
color verde.
Todo esto junto y con la pareja de
chocolates de figuras que venía dentro del
empaque tuvo una muy buena imagen visual
porque era llamativo al verlo económico al
comprarlo y muy delicioso al probarlo.

DISTRIBUCION
Una vez terminado el producto será...