Chocolates Valor
Páginas: 19 (4743 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2014
ÍNDICE
RESÚMEN EJECUTIVO
La situación económica actual nos lleva a un mercado en constante cambio en el que nuestros competidores directos trabajan activamente en renovarse.
La única opción para llegar al éxito la encontramos en el trabajo constante y en una gran apuesta por la innovación. Chocolates Valor ya conoce del desafío de apostar por nuevos productos, envoltorios,sabores, formatos, mezclas, etc.
Este Plan de Marketing tiene como objetivo analizar la situación actual del Grupo Chocolates Valor y de presentar su nuevo producto, “Helados Valor”.
Nos centraremos en como posicionar nuestro nuevo producto en la mente de los consumidores a través de diferentes estrategias, como serían las de cartera, de segmentación o posicionamiento, o funcionales.ANÁLISIS SITUACIONAL
SITUACIÓN EXTERNA
Competencia
En una época de crisis como la que vivimos actualmente es importante destacar como una empresa familiar como Chocolates Valor, ha conseguido posicionarse entre las empresas más importantes del sector del chocolate. Siendo capaz de competir con grandes marcas como Nestle o Lindt.
El control que las multinacionales ejercen sobre el sector, noha impedido a Chocolates Valor alzarse como la primera marca en chocolate a la taza y la cuarta en tabletas de chocolate y bombones.
Aunque son líderes en casi todos los campos, aún les queda uno por conquistar, el de las tabletas, que representan dos tercios de su facturación total y que lidera la marca Nestle, sobre todo el de las tabletas de chocolate con leche.
Chocolates Valor hatenido como objetivo alejarse de sus competidores apostando por actividades promocionales muy fuertes. Posicionó a su chocolate como “el placer adulto”, en contraposición al de nutrición infantil o familiar de Nestle.
Sin embargo, el verdadero competidor lo encontramos en la marca de distribución, más conocida como “marca blanca”. Los consumidores han ido familiarizándose con esta ofertaalternativa, impulsados por el ahorro en la cesta de la compra. La confianza de los consumidores en “la marca blanca” ha ido en aumento hasta provocar la desaparición de un importante número de marcas de fabricante en los últimos diez años.
La marca de distribución representa cerca del 36% en Europa, variando desde el 17% en Italia hasta más del 50% en Reino Unido. Estas marcas crecieron en lascategorías de alimentación en todos los países europeos, mientras que en el caso de los productos no alimentarios, el crecimiento de la marca de distribución se dio sólo en España, Holanda e Italia.
El mercado de chocolates sostiene una tendencia positiva con incrementos tanto en volumen como en valor.
TAMAÑO DEL MERCADO 2011/2012
El mercado de las tabletas de chocolate mueve en nuestro país, más de35.934 toneladas por valor de 256,21 millones de euros.
Según datos de la consultora Iri España:
Las tabletas de chocolate, incrementaron sus ventas durante el TAM de junio de 2007, en un 13,9% en valor y un 8,9% en volumen con respecto el año anterior. La variedad más demandada dentro de las tabletas de chocolate continúa siendo la tableta de chocolate con leche solo, con una cuota del36,8% de las ventas en volumen, seguida por el chocolate con leche y adición con el 26,8%, el chocolate negro solo con un 14,1%, el chocolate negro con adición con un 9,2%, el chocolate blanco con un 6,0% y el chocolate con leche relleno con un 5,9%.
En lo referente a las marcas, “Nestlé” mantiene el liderazgo dentro del segmento de chocolate con leche solo, con una participación demercado del 47,8% en valor. Les sigue las marcas de distribución, con un 16,7%, “Milka” con un 14,5%, “Lindt” con un 9,0% y “Valor” con un 5,2%.
En las tabletas de chocolate con leche y adición, “Nestlé” vuelve a situarse a la cabeza de la clasificación con una cuota del 26,3% en valor, seguida por las marcas de distribución con un 16,3%. A continuación aparece...
ÍNDICE
RESÚMEN EJECUTIVO
La situación económica actual nos lleva a un mercado en constante cambio en el que nuestros competidores directos trabajan activamente en renovarse.
La única opción para llegar al éxito la encontramos en el trabajo constante y en una gran apuesta por la innovación. Chocolates Valor ya conoce del desafío de apostar por nuevos productos, envoltorios,sabores, formatos, mezclas, etc.
Este Plan de Marketing tiene como objetivo analizar la situación actual del Grupo Chocolates Valor y de presentar su nuevo producto, “Helados Valor”.
Nos centraremos en como posicionar nuestro nuevo producto en la mente de los consumidores a través de diferentes estrategias, como serían las de cartera, de segmentación o posicionamiento, o funcionales.ANÁLISIS SITUACIONAL
SITUACIÓN EXTERNA
Competencia
En una época de crisis como la que vivimos actualmente es importante destacar como una empresa familiar como Chocolates Valor, ha conseguido posicionarse entre las empresas más importantes del sector del chocolate. Siendo capaz de competir con grandes marcas como Nestle o Lindt.
El control que las multinacionales ejercen sobre el sector, noha impedido a Chocolates Valor alzarse como la primera marca en chocolate a la taza y la cuarta en tabletas de chocolate y bombones.
Aunque son líderes en casi todos los campos, aún les queda uno por conquistar, el de las tabletas, que representan dos tercios de su facturación total y que lidera la marca Nestle, sobre todo el de las tabletas de chocolate con leche.
Chocolates Valor hatenido como objetivo alejarse de sus competidores apostando por actividades promocionales muy fuertes. Posicionó a su chocolate como “el placer adulto”, en contraposición al de nutrición infantil o familiar de Nestle.
Sin embargo, el verdadero competidor lo encontramos en la marca de distribución, más conocida como “marca blanca”. Los consumidores han ido familiarizándose con esta ofertaalternativa, impulsados por el ahorro en la cesta de la compra. La confianza de los consumidores en “la marca blanca” ha ido en aumento hasta provocar la desaparición de un importante número de marcas de fabricante en los últimos diez años.
La marca de distribución representa cerca del 36% en Europa, variando desde el 17% en Italia hasta más del 50% en Reino Unido. Estas marcas crecieron en lascategorías de alimentación en todos los países europeos, mientras que en el caso de los productos no alimentarios, el crecimiento de la marca de distribución se dio sólo en España, Holanda e Italia.
El mercado de chocolates sostiene una tendencia positiva con incrementos tanto en volumen como en valor.
TAMAÑO DEL MERCADO 2011/2012
El mercado de las tabletas de chocolate mueve en nuestro país, más de35.934 toneladas por valor de 256,21 millones de euros.
Según datos de la consultora Iri España:
Las tabletas de chocolate, incrementaron sus ventas durante el TAM de junio de 2007, en un 13,9% en valor y un 8,9% en volumen con respecto el año anterior. La variedad más demandada dentro de las tabletas de chocolate continúa siendo la tableta de chocolate con leche solo, con una cuota del36,8% de las ventas en volumen, seguida por el chocolate con leche y adición con el 26,8%, el chocolate negro solo con un 14,1%, el chocolate negro con adición con un 9,2%, el chocolate blanco con un 6,0% y el chocolate con leche relleno con un 5,9%.
En lo referente a las marcas, “Nestlé” mantiene el liderazgo dentro del segmento de chocolate con leche solo, con una participación demercado del 47,8% en valor. Les sigue las marcas de distribución, con un 16,7%, “Milka” con un 14,5%, “Lindt” con un 9,0% y “Valor” con un 5,2%.
En las tabletas de chocolate con leche y adición, “Nestlé” vuelve a situarse a la cabeza de la clasificación con una cuota del 26,3% en valor, seguida por las marcas de distribución con un 16,3%. A continuación aparece...
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