Chocolates

ENSAYO:
El chocolate y otros derivados del cacao constituyen sin duda uno de los alimentos que se toman con mayor placer en nuestra dieta, por su sabor agradable. Por la variedad de productos, y porel placer que proporciona su consumo. Sin embargo, el chocolate y otros derivados del cacao aportan mucho más que bienestar psicológico a nuestra salud, ya que contiene elementos nutritivos altamentebeneficiosos para el organismo.
Unas de las cualidades nutricionales del chocolate es su contenido de teobromina, una sustancia que ejerce una acción tónica sobre el organismo, activa la diuresis yestimula la circulación sanguínea, Aporta vitamina A,B Y minerales como el calcio ( Previene la osteoporosis, enfermedad que ataca principalmente a las mujeres de 30 años), Fosforo, Hierro (Impide laAparición de la anemia), Magnesio (es importante para mantener y conservar los músculos saludables y para evitar la ansiedad), Cobre, zinc (impide la aparición de anemia y el deterioro del crecimientoy madurez en la persona) y Potasio.
Además, si al chocolate se le añade leche, el aporte del calcio se incrementa notablemente. Asimismo, el acido fólico y la tiamina (B1) que contiene el cacao comomateria prima, son Nutrientes indispensables para la regulación del metabolismo.
Por otra parte, los Polis fenoles contenidos en el cacao evitan la oxidación del colesterol y se les ha asociado comocompuestos esenciales para prevenir trastornos cardiovasculares y para estimular las defensas del organismo.

 El chocolate Contiene sustancias que favorecen los neurotransmisores, sustancias queelevan nuestro estado de animo


 contiene sustancias que combaten la caries dental, equilibrando el daño que causa el azúcar.
 El chocolate favorece la producción de endorfinas y serótinas,estos favorecen el carácter, el chocolate tomado en pequeñas proporciones aporta feniletilamina, que devuelve la euforia y el buen humor, también es un elemento contra el cansancio.

 Combate la...