CICLOS DE UN HOTEL

CICLOS DE UN HOTEL

La industria Hotelera ha crecido a través de los años, lo que lleva a que las empresas eleven su servicio de calidad para poder lograr sus objetivos.
ciclo de operaciones de unhotel
La actividad económica financiera del hotel depende del ciclo de operaciones, ya que las operaciones son prácticamente diarias, con respecto a la preparación de alimentos.
Los comestiblesrecibidos por la mañana a menudo se procesan más tarde esa misma mañana y se venden el mismo día.
la actividad hotelera constituye la variabilidad de su ciclo de operaciones, ya sea el ciclo anual, losdías de la semana o las horas del día, lo que provoca una inestabilidad o fluctuación en los ingresos, con las consiguientes implicaciones en el resultado final de la actividad.
La causa primaria ofundamental de la inestabilidad de los ingresos en los hoteles lo constituye, las características de su ciclo anual de operaciones, que se comporta por temporadas según las condiciones climatológicas olos eventos económico sociales, (estaciones del año, ferias y eventos internacionales de prestigio, etc.) que se producen, tanto del polo turístico emisor, como del polo receptor, o de su área geográficade emplazamiento.
Esta estructura de operación, con altibajos cíclicos da lugar a las denominadas temporadas altas o de máximo nivel de producción y a las temporadas bajas con escaso o ningún nivel deingresos, lo que produce en muchos casos la necesidad del cierre total o parcial de la instalación hotelera durante la temporada baja
Es importante que el servicio ofrecido se quede en la mente delos consumidores (huéspedes, para que los clientes piensen en el producto y lo puedan evaluar es indispensable hablar sobre un CICLO DE SERVICIO, que en este caso es la cadena continua de losacontecimientos que atraviesa el cliente al experimentar muestro servicio.
Es decir, el “ciclo de servicio en un Hotel”. Es todo aquello que satisface las necesidades del cliente, cubriendo expectativas y...