ciencia y tecnologia
Páginas: 8 (1929 palabras)
Publicado: 20 de abril de 2014
Universidad Nacional De San Martín
Facultad De Ciencias Agrarias
Departamento Académico Agrosilvo Pastoril
Escuela Académico - Profesional de Agronomía
SYLLABUS
I. INFORMACION GENERAL
1.1. Asignatura : SANIDAD ANIMAL Y BIOSEGURIDAD
1.2. Código : 0101010035
1.3. Área Curricular : SANIDAD ANIMAL
1.4. Pre-requisito : Anatomía Comparada de los AnimalesDomésticos o
Anatomía y Fisiología de los Animales Domésticos
1.4. Ciclo de estudios : 2014 – I
1.5. Horas a la semana : 5 horas
1.6. N° de créditos : Cuatro (4)
1.7. Docente : Ing. Agro. Ney Pezo Utia
II. SUMILLA
La asignatura de Sanidad Animal y Bioseguridad se fundamenta, en proporcionar a los estudiantes de la Facultad deCiencias Agrarias – Sede Tocache, conocimientos de aspectos generales del proceso de desarrollo en el campo aparte de un especialista en ganadería, debe contar con los conocimientos esenciales sobre sanidad animal, que lo capacite para prevenir, controlar y/o erradicar las enfermedades de los animales domésticos que afectan la producción pecuaria de la región y del país.
Igualmente, sobreBioseguridad debe tener conocimiento de Políticas, reglamentación y normas que sirvan para evitar se cometan los riesgos biológicos y ambientales asociados a la agricultura y producción de alimentos, así como en la silvicultura y pesca. Incluye también el tener conocimientos para evitar riesgos en la introducción y liberación de organismos modificados genéticamente (OMG).
En el desarrollo de latemática y las prácticas de campo se tratara de inducir en los estudiantes la capacidad de analizar e investigar las técnicas y sistemas productivos y la innovación tecnológica desarrollada en la región por las empresas privadas, productores de avanzada e instituciones generadoras de tecnología para lograr una formación integral de los estudiantes.
III. OBJETIVOS
Al finalizar eldictado de la asignatura, el estudiante estará en condiciones de:
Comprender y demostrar los mecanismos que producen las enfermedades más frecuentes de los animales domésticos, en relación a su medio ambiente; pudiendo ser estos de naturaleza parasitaria, infecciosa.
Puedan conocer y ejecutar las técnicas de necropsia y remisión de muestras al laboratorio, para obtener un diagnóstico oportuno delas enfermedades y la aplicación de medidas sanitarias correspondientes.
Adiestrar al alumno en el diagnóstico y tratamiento oportuno de las enfermedades así como el de evitar su propagación y difusión a fin de contribuir a elevar la producción pecuaria local y regional.
Orientar a los alumnos, para que puedan conducir explotaciones pecuarias, reforzando el aspecto sanitario, buscandocontrarrestar el hambre de los pueblos en desarrollo.
Brindar los conocimientos básicos sobre Bioseguridad, a fin de contrarrestar los riesgos biológicos y ambientales, que se encuentran asociados a la agricultura y la producción de alimentos, así como a la introducción y liberación de Organismos Modificados Genéticamente (OMG), en el proceso de aplicación de la biotecnología.
IV. PROGRAMACIÓNSECUENCIAL DE DESARROLLO DEL CONTENIDO TEMATICO DE LA
SUMILLA.
1era semana (Del 24 al 28 marzo 2014)
CAPITULO I: GENERALIDADES
1. El animal y su Medio Ambiente. Adaptación. Salud y enfermedad.
2. Definición Sanidad Animal y Bioseguridad. Etiología. Patogenia. Síntomas. Lesiones.
Diagnóstico. Causas de la Enfermedad.
2da semana (Del 31 de marzo al 4 abril 2014)
CAPITULO II: ALTERACIONESDE LA TERMOREGULACION
1. Metabolismo energético. Termorregulación. DefiniciónMecanismos que la regulan.
2. Alteraciones de la termorregulación: Hipotermia, Hipertermia y Fiebre. Causas de las
Alteraciones de la termorregulación.
3era semana (Del 7 al 11 abril 2014)
CAPITULO III: EXPLORACION CLINICA
1. Definición. Aspectos que...
Facultad De Ciencias Agrarias
Departamento Académico Agrosilvo Pastoril
Escuela Académico - Profesional de Agronomía
SYLLABUS
I. INFORMACION GENERAL
1.1. Asignatura : SANIDAD ANIMAL Y BIOSEGURIDAD
1.2. Código : 0101010035
1.3. Área Curricular : SANIDAD ANIMAL
1.4. Pre-requisito : Anatomía Comparada de los AnimalesDomésticos o
Anatomía y Fisiología de los Animales Domésticos
1.4. Ciclo de estudios : 2014 – I
1.5. Horas a la semana : 5 horas
1.6. N° de créditos : Cuatro (4)
1.7. Docente : Ing. Agro. Ney Pezo Utia
II. SUMILLA
La asignatura de Sanidad Animal y Bioseguridad se fundamenta, en proporcionar a los estudiantes de la Facultad deCiencias Agrarias – Sede Tocache, conocimientos de aspectos generales del proceso de desarrollo en el campo aparte de un especialista en ganadería, debe contar con los conocimientos esenciales sobre sanidad animal, que lo capacite para prevenir, controlar y/o erradicar las enfermedades de los animales domésticos que afectan la producción pecuaria de la región y del país.
Igualmente, sobreBioseguridad debe tener conocimiento de Políticas, reglamentación y normas que sirvan para evitar se cometan los riesgos biológicos y ambientales asociados a la agricultura y producción de alimentos, así como en la silvicultura y pesca. Incluye también el tener conocimientos para evitar riesgos en la introducción y liberación de organismos modificados genéticamente (OMG).
En el desarrollo de latemática y las prácticas de campo se tratara de inducir en los estudiantes la capacidad de analizar e investigar las técnicas y sistemas productivos y la innovación tecnológica desarrollada en la región por las empresas privadas, productores de avanzada e instituciones generadoras de tecnología para lograr una formación integral de los estudiantes.
III. OBJETIVOS
Al finalizar eldictado de la asignatura, el estudiante estará en condiciones de:
Comprender y demostrar los mecanismos que producen las enfermedades más frecuentes de los animales domésticos, en relación a su medio ambiente; pudiendo ser estos de naturaleza parasitaria, infecciosa.
Puedan conocer y ejecutar las técnicas de necropsia y remisión de muestras al laboratorio, para obtener un diagnóstico oportuno delas enfermedades y la aplicación de medidas sanitarias correspondientes.
Adiestrar al alumno en el diagnóstico y tratamiento oportuno de las enfermedades así como el de evitar su propagación y difusión a fin de contribuir a elevar la producción pecuaria local y regional.
Orientar a los alumnos, para que puedan conducir explotaciones pecuarias, reforzando el aspecto sanitario, buscandocontrarrestar el hambre de los pueblos en desarrollo.
Brindar los conocimientos básicos sobre Bioseguridad, a fin de contrarrestar los riesgos biológicos y ambientales, que se encuentran asociados a la agricultura y la producción de alimentos, así como a la introducción y liberación de Organismos Modificados Genéticamente (OMG), en el proceso de aplicación de la biotecnología.
IV. PROGRAMACIÓNSECUENCIAL DE DESARROLLO DEL CONTENIDO TEMATICO DE LA
SUMILLA.
1era semana (Del 24 al 28 marzo 2014)
CAPITULO I: GENERALIDADES
1. El animal y su Medio Ambiente. Adaptación. Salud y enfermedad.
2. Definición Sanidad Animal y Bioseguridad. Etiología. Patogenia. Síntomas. Lesiones.
Diagnóstico. Causas de la Enfermedad.
2da semana (Del 31 de marzo al 4 abril 2014)
CAPITULO II: ALTERACIONESDE LA TERMOREGULACION
1. Metabolismo energético. Termorregulación. DefiniciónMecanismos que la regulan.
2. Alteraciones de la termorregulación: Hipotermia, Hipertermia y Fiebre. Causas de las
Alteraciones de la termorregulación.
3era semana (Del 7 al 11 abril 2014)
CAPITULO III: EXPLORACION CLINICA
1. Definición. Aspectos que...
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