ciencia

Práctica de laboratorio No.3
Densidad de sólidos y líquidos.

Objetivo: Determinar la densidad de sustancias sólidas y líquidas en laboratorio, utilizando diferentes métodos.
Material y reactivos
Balanza Tapón de corcho
Termómetro Vaso de precipitado de 50 mL
Probeta graduada de 50 mL
Picnómetro
Gotero


Fundamentos teóricos
La densidad es una propiedad característicade las sustancias. Se define como la masa por la unidad de volumen de un material:

Masa g g Kg
Densidad = d = ------------- = ----- = ------ = -------
Volumen mL cc L

La densidad de los líquidos y soluciones se expresan en g/mL, la de los sólidos en g/cc y la de los gases en g/L.

Para determinar la densidad de unasustancia se debe conocer su masa y su volumen. La masa se determina con una balanza y el volumen, por varios métodos, dependiendo si la sustancia es líquida o sólida.

El volumen de un sólido en forma irregular se determina por el Principio de Arquímedes: Cuando se sumerge un sólido insoluble en un líquido, el cambio de volumen aparente es éste es igual al volumen del sólido sumergido”. Los sólidosmenos densos que el líquido se sumergen con ayuda de un alfiler o de un alambre delgado rígido.

El volumen de sólidos regulares, como esferas, cubos, etc. se pueden determinar midiendo las dimensiones.

Peso específico (P.e): el peso específico es otra propiedad importante de la materia y se define como la relación de la densidad una sustancia y la densidad del agua.
gsustancia---------------
dsuatancia cc (mL) gsuatancia
P.e = ----------------- = ----------------- =------------------
D agua gagua gagua
-------------
Cc ( mL)
A diferencia de la densidad, el peso específico no tiene unidades, pero sus valores sonnuméricamente iguales.

El peso específico de los líquidos se puede determinar directamente con un hidrómetro. Un hidrómetro es un tubo de vidrio que está calibrado para medir el peso específico mientras flota en un líquido. La lectura se lee en la superficie del líquido. ( Ver figura XXX)

En los laboratorios clínicos se usa un hidrómetro especial llamado Urinómetro, para medir el peso específico dela orina. El peso específico de la orina le permite a los médicos poder determinar algunas enfermedades del riñón o diabetes. Por ejemplo, la nocturna es un síntoma de diabetes y de enfermedades del riñón que se diagnostica cuando un paciente elimina más de 500 cc de orina con un peso específico superior a 1.018 durante un periodo de 12 horas.

Procedimiento

Parte I. Densidad del agua. A)Pese con una precisión de ± 0.01 g, un picnómetro con tapa y que esté limpio y seco. Llénelo con agua, tápelo, séquelo y vuelva a pesarlo. La diferencia de peso le dará la masa de agua correspondiente al volumen del picnómetro. Registre la temperatura del agua y calcule su densidad.

B). Utilice un vaso de precipitado que esté limpio y seco. Péselo, mida un volumen exacto de agua con unabureta o pipeta y descárguelo en el vaso previamente pesado. Vuelva a pesar el vaso y proceda como en el caso anterior. Haga dos mediciones más y reporte la densidad del agua con su respectiva incertidumbre.

Parte II. Densidad de una muestra de vinagre. Determine la densidad del vinagre utilizando el mismo procedimiento para determinar la densidad del agua empleado en la parte I. Con ladensidad del agua y la densidad del vinagre , calcule el peso específico del vinagre.

Parte III. Densidad de un líquido desconocido. Proceda como en el parte I y calcule la densidad de la sustancia líquida suministrada por el profesor.

Parte IV. Densidad de un sólido irregular. Tome una probeta de 25 mL y mida un volumen exacto de agua. Pese un objeto sólido suministrado por el profesor,...