ciencia

Act 2: RECONOCIMIENTO GENERAL DE ACTORES
Nutrición y Alimentación Animal

Código: 201111 - 23

Integrantes:
KELVIN CASAS PEREA
C.C: 11.798.199

Tutora:
LEONOR BARRETO DE ESCOVAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA “UNAD”
ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS PECUARIAS Y EL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMA ZOOTECNIA
CEAD QUIBDO
2013

INTRODUCCIÓN
El reconocimiento de cada una de loscomponentes del curso de nutrición y
alimentación animal es de carácter imprescindible para la interiorización y
apropiación del conocimiento del mismo por lo anterior, es de suma importancia
que el futuro profesional en zootecnia conozca y se apropie del contenido tanto
teórico práctico del curso.

La nutrición animal en la actualidad se mira como un elemento necesario, no
sólo en los aspectosde seguridad e higiene, sino también en el aumento de la
producción a bajos costos, y de forma mucho más importante, en el fomento de
la salud, tanto individual como colectivamente. Este enfoque de la ciencia de la
nutrición es necesario, porque los adelantos científicos, tecnológicos y sociales
que han hecho posible la estructura de las actuales sociedades hacen también
dominante y prestarmayor atención a los complejos factores que determinan
la alimentación adecuada de estos sectores. Además, estos mismos adelantos,
particularmente los de las ciencias zootécnicas, han reducido en forma
considerable las cifras de mortalidad, enfermedad y de tipo epidemiológico.

OBJETIVO
Reconocer e interiorizar el contenido teórico y el práctico del curso de nutrición
y alimentación animal.

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

1. Realizar una revisión concienzuda del módulo, el cual encuentra en en el
link contenidos del curso.

R/: El curso Nutrición y Alimentación Animal cuenta con dos componentes
uno académico y otro pactico.
1) Componente Académico: consta de 3 unidades didácticas las cuales
se desarrollan en capítulos la unidad 1 que tiene como titulo Conceptos
Básicos En LaNutrición Animal y se desarrolla en 3 capítulos en 15
lecciones. La UNIDAD 2 precedida del título Química Y Metabolismo De

Los Nutrientes. desarrollándose del capítulo 4 al 7 y consta de la
lección 16 a la 35, y por último la unidad 3

que tiene como título

Alimentación animal se desarrolla desde el capítulo 8 hasta el 9 y
comprende desde la lección 36 hasta la 47.
2) ComponentePráctico: Se entiende

por práctica las diferentes

actividades orientadas a desarrollar habilidades, destrezas y métodos
planteados en el componente teórico, en ese sentido, una práctica
prepara al estudiante para el futuro desempeño profesional. Se compone
de Talleres o seminarios, Prácticas de laboratorio, Salidas de campo y/o
prácticas en unidades productivas

y Visitas a empresas. Laparte

Práctica del curso nutrición de rumiantes se desarrolla básicamente en

dos

componentes:

ACTIVIDADES

PARA

(Identificación de la práctica, Metodología,

EL

ESTUDIANTE

Informe del estudiante)

ACTIVIDADES PARA EL TUTOR (Informe escrito).

ENSAYO ESTUDIO DE LA NUTRICIÓN EN ANIMALES

La alimentación eficiente de los animales

es una de las prácticas másimportantes en la producción pecuaria, ya que de ella dependen no solo los
rendimientos productivos de los animales, sino también la rentabilidad de la
granja. La alimentación representa entre un 80 a un 85% de los costos totales
de producción. Por esta razón es importante que el productor conozca ciertos
conceptos importantes relacionados con la alimentación eficiente de las
explotaciones de tipoanimal, así como aquellos factores que pueden afectar el
uso eficiente de un programa de alimentación.
Un concepto importante de conocer es el término nutrimento. Este se define
como aquellos elementos orgánicos o inorgánicos que los animales necesitan
para sobrevivir, producir carne y reproducirse. Entre los nutrimentos que deben
recibir los semovientes en la dieta están las proteínas, los...