ciencia

1. ¿Qué es una Molécula?

La mayoría de lo que nos rodea está formada por grupos de átomos unidos que forman conjuntos llamados moléculas. Los átomos que se encuentra en una molécula se mantienen unidos debido a que comparten o intercambian electrones.
¿Qué es un átomo?
Los átomos son la unidad básica de toda la materia, la estructura que define a todos los elementos y tiene propiedadesquímicas bien definidas. Todos los elementos químicos de la tabla periódica están compuestos por átomos con exactamente la misma estructura y a su vez, éstos se componen de tres tipos de partículas, como los protones, los neutrones y los electrones.
El hidrógeno Hidrógeno
(en griego, 'creador de agua') es un elemento químico de número atómico 1, representado por el símbolo H. Con una masa atómica del1,00794 (7) u, es el más ligero de la tabla de los elementos. Por lo general, se presenta en su forma molecular, formando el gas diatónico (H2) en condiciones normales. Este gas es inflamable, incoloro, inodoro, no metálico e insoluble en agua.1

Nitrógeno
m. quima Elemento químico de símbolo N, n. at. 7, p. at. 14,006 y valencias 3 y 5, perteneciente al grupo VA de la tabla periódica. Es un gasincoloro, inodoro e insípido, que constituye las tres cuartas partes del aire que respiramos.
Monóxido de nitrógeno Gas incoloro, tóxico, el más estable de todos los óxidos del nitrógeno cuya fórmula es NO.
Bicoquín. Ciclo del nitrógeno Ciclo fundamental para todos los seres vivos, que comprende varias fases: 1) Proteólisis, 2) momificación, 3) nitrificación y 4) desvitrificación
Fósforo
m.quima Elemento químico, de símbolo P, n. at. 15, p. at. 30,974, y valencias 3 y 5. Se presenta en tres modificaciones cristalinas: el fósforo blanco, sustancia amarillenta que es un veneno muy violento; el fósforo rojo, polvo cuyo color varía desde el rosa al morado, insoluble en cualquier disolvente, que no es venenoso ni fosforescente, y el fósforo negro, obtenido calentando el blanco a granpresión.
Trozo de cerilla, madera o cartón con cabeza de fósforo que sirve para encender.
Concepto de lípidos
Los lípidos (de “lipo”=grasa) también llamados grasas en el lenguaje cotidiano, aunque las grasas son solo una especie en el género lípidos, son un grupo de sustancias formadas por ácidos grasos, que son cadenas de por lo menos cuatro átomos de carbono con la función ácida que al mezclarse consustancias alcohólicas forman cuerpos químicamente conocidos como ésteres.
Concepto de Vitaminas
Las vitaminas son sustancias de composición muy compleja, que necesita el organismo para regular el metabolismo y asimilar las sustancias que le son indispensables, las cuales deben ser suministradas por los alimentos.
Las vitaminas son indispensables para estimular la asimilación y asegurar elcrecimiento normal, razón por la cual se denomina “factores complementarios de la nutrición y del crecimiento
PRESENTACIÓN ÁCIDOS NUCLEICOS
•Los ácidos nucleicos son macromoléculas constituidas por nucleótidos.
• Están presentes en el núcleo de las células (también en determinados orgánulos como mitocondrias y cloroplastos).
• Son las moléculas encargadas de almacenar, transmitir y expresar la informacióngenética.
• Existen dos tipos ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico), presentes ambos en toda clase de células animales, vegetales o bacterianas.
Azúcar
Ambo Sustancia de sabor dulce y color blanco, cristalizada en pequeños granos, que se extrae principalmente de la remolacha en los países templados y de la caña de azúcar en los tropicales, a través de la concentración y lacristalización de su jugo:
Usa sacarina en lugar de azúcar
Nombre de un compuesto de distintas sustancias que se encuentran en los seres vivos y que proporciona energía al organismo: es diabético, tiene muy alto el nivel de azúcar en la sangre. Más c. m. azúcar blanquilla El semirrefinado. Azúcar candi o cande El que se obtiene por evaporación lenta, en cristales grandes, cuyo color varía...