Ciencias

Función del agua en los organismos vivos
El agua no es otra cosa que dos moléculas de hidrógeno con una molécula de oxígeno. Así de simple, pero a la vez así de complicado. Se trata de uno de loselementos más esenciales para la salud, tanto del planeta, como de los animales que lo pueblan, y que resulta fundamental en la supervivencia del ser humano.
Debido a las peculiares propiedades delagua, ésta desempeña funciones muy importantes en el organismo vivo. Las principales son:
-Función disolvente de las sustancias. El agua es básica para la vida, ya que prácticamente todas lasreacciones biológicas tienen lugar en el medio acuoso.
-Función bioquímica. El agua interviene en muchas reacciones químicas, por ejemplo, en la hidrólisis (rotura de enlaces con intervención de agua) quese da durante la digestión de alimentos, como fuente de hidrógenos en la fotosíntesis, etc.
-Función de transporte. El agua es el medio de transporte de las sustancias desde el exterior al interiorde los organismos y en el propio organismo, a veces con un gran trabajo como en la ascensión de la savia bruta en los árboles.
-Función estructural. El volumen y forma de las células que carecen demembrana rígida se mantienen gracias a la presión que ejerce el agua interna. Al perder agua, las células pierden su turgencia natural, se arrugan y hasta pueden llegar a romperse (lisis).
-Funciónmecánica amortiguadora. Por ejemplo, los vertebrados poseen en sus articulaciones bolsas de líquido sinovial que evita el roce entre los huesos.
-Función termorreguladora. Se debe a su elevado calorespecífico y a su elevado calor de evaporación. Por ejemplo, los animales, al sudar, expulsan agua, la cual, para evaporarse, toma calor del cuerpo y, como consecuencia, éste se enfría



Medidaspara ahorrar agua
Como se sabe sólo el 2,8 % del agua de nuestro planeta es dulce y tan sólo el 0,01 % se encuentra en lagos y ríos, es por eso que se deben tomar medidas serias para ahorrar agua...