ciencias

Proyecto 1.

¿Quién es el delincuente?
¿Cómo saber si un refresco tiene mayor o menor cantidad de azúcar?

Química

Hipótesis
¿Es posible emplear la densidad como una forma de medir la concentración de azúcar en los refrescos?
1. Preguntas sobre el tema.
¿Qué lugar ocupa México en el consumo de refrescos?
Nuestro país ocupa el segundo lugar mundial en el consumo.
¿Cuál es el efectode consumir refrescos en la salud?
Agua carbonatada: Diversos estudios han demostrado que este componente se asocia con los cálculos renales.
Color Caramelo: Efectos adversos para el organismo: Se ha demostrado que el caramelo producido con amoníaco causa deficiencia de la vitamina B6, responsable en parte de la metabolización de los carbohidratos y las proteínas como del glucógeno muscular,que al faltar se producen los espasmos o contracciones musculares.
Aspartame: Es un compuesto preparado de ácido Aspártico y Fenilamina. Ha sido asociada con daños a las células cerebrales y tumores cerebrales, eleva la acidez de la orina creando susceptibilidad a las infecciones del tracto urinario.
Ácido Fosfórico: Su función es la de aumentar el efecto antioxidante de otras sustancias. En altasconcentraciones éste ácido irrita la piel y las membranas mucosas.
Benzoato Potásico: Es un conservante, bactericida y fungicida. Efectos: Para las personas que padecen asma, son alérgicas a las aspirinas o tienen urticaria a intervalos, pueden ser susceptibles al benzoato potásico y tener reacciones alérgicas.
Ácido Cítrico: En su estado natural lo puede encontrar en los limones y en otroszumos cítricos, sin embargo en el refresco aparece de manera artificial. Si el Ácido cítrico se consume en cantidades muy grandes, puede causar erosión de la dentadura e irritación local.
Cafeína: Su origen natural es el café: La cafeína que contienen las populares bebidas no son más que agregados para provocar adicción en los consumidores más que para darle sabor.
¿Qué diferencia hay entre elcontenido de un refresco light y los normales?
La normal tiene muchísimo azúcar y puede causar diabetes entre otras muchas cosas. La "light" tiene muy poco azúcar y también lleva edulcorantes acalóricos. 
¿Se consumen mas refrescos dulces, de mejor sabor, menos azúcar?
Los refrescos mas consumidos son los que tienen mejor sabor pero es decisión personal.

¿Qué diferencia hay en los precios delos refrescos?
Normalmente cuestan lo mismo con un rango de 3 pesos entre cada uno, también dependiendo mucho de la calidad del refresco y de su tamaño.
2. Investigacion
Sexo
Edad
Refresco favorito
Porque
Masculino
14
Dr. Pepper
Sabor
Femenino
40
Pepsi Light
Baja azúcar
Femenino
13
Sprite
Sabor
Masculino
46
Coca-Cola
Sabor
Femenino
11
Dr. Pepper cherry
Sabor, frescuraMasculino
13
Manzanita
Sabor
Masculino
14
Fanta
No empalaga
Femenino
65
Agua mineral
No tiene saborizantes
Femenino
12
Coca-Cola
Sabor
Masculino
12
Fanta
Sabor
Femenino
60
Diet Light
Baja azúcar
Femenino
12
Coca- Cola
Sabor
Femenino
25
Coca-Cola Light
Sabor dulce
Femenino
32
Coca-Cola
Sabor dulce
B) Investigar sobre el tema.
1. ¿Cuál refresco es más dañino yporque? La Coca-Cola.
2.Daños a la salud por consumir refrescos:
Los refrescos están hechos a base de azúcar así que consumiéndolos en grandes cantidades aumentamos el riesgo de padecer obesidad y diabetes.
Debido a su contenido de caramelo (producido con amoníaco) se le da color y sabor a éstas bebidas; y a raíz de esto podemos sufrir una deficiencia de vitamina B6. Una forma de encontrar estavitamina es en el germen y salvado de trigo, legumbres y frutos secos; es importante ingerirla ya que se encarga de metabolizar algunos hidratos de carbono y proteínas, así que una deficiencia de ella tiene repercusiones en muchas funciones de nuestro cuerpo.
Los refrescos contienen ácido fosfórico, utilizado para prolongar su tiempo de conservación, el problema con éste es que en exceso no le...