Ciencias

GUÍA
GUÍA DE TRÁMITES

CÓMO HACER PARA EXPORTAR MIEL...?

B-0001

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA y ALIMENTOS
DIRECCIÓN NACIONAL DE ALIMENTACIÓN
DIRECCIÓN DE INDUSTRIA ALIMENTARIA
ENERO 2003

QUÉ
QUÉ DEBE SABER PARA EXPORTAR MIEL...
La producción de miel argentina se destina casi en su totalidad (> 95%) al mercado de
exportación. Por este motivo resulta muy importanteconocer las exigencias de nuestros
compradores y los trámites necesarios para lograr una exportación exitosa. A
continuación se detallan los pasos que deben cumplimentarse en Argentina para
comercializar la miel en el mercado internacional:
Algunos conceptos generales:
La clasificación arancelaria de la miel dentro del sistema armonizado es 0409.00.00 y su
denominación es Miel natural.
Laapertura dentro del Sistema María (SIM) es la siguiente:
POSICION ARANCELARIA
0409.00.00.000

SIM
100y
900R
911X
919P
990W

DESCRIPCION
Miel natural
En envases de contenido neto inferior
o igual a 2,5 kg
Los demás
En envases de contenido neto superior
a 300 kg, de abejas
En envases de contenido neto superior
a 300 kg, de otro insecto
En envases de contenido neto superior
a 2,5kg e inferior a 300 kg, de abejas

El tratamiento arancelario se presenta en el siguiente Cuadro.
CONCEPTO
Arancel Externo Común (AEC)
Tasa estadística
Reintegro a las Exportaciones (RE)
Derecho de exportación miel a granel
Miel fraccionada
Fuente: Nomenclador Arancelario
•

Arancel
17,5%*
5%*
0%
10%
5%

Para el caso de las importaciones de miel

Toda la miel argentina agranel que se exporta se encuentra sujeta a los siguientes
trámites generales, independientemente, del mercado de destino:
Los mismos se detallan en el orden que deben realizarse:
1- Inscribirse como exportador en la Aduana. Decreto 2690/02
2- Inscribirse como exportador en el SENASA. La Resolución del SENASA 492/01
establece las condiciones y los requisitos para la inscripción.
3- Contar con elestablecimiento (depósito, sala de extracción, fraccionamiento)
habilitado o registrado por el SENASA o por la autoridad a quien delegue).
4- Solicitar la autorización de exportación

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Solicitar el certificado de exportación
Presentar el cumplido de embarque
Contar con el sistema de trazabilidad vigente
Presentar los resultados de los análisis del Plan CREHA y/o de calidad osanitarios.

En todos los casos que se exporte miel a granel, el producto se encuentra sometido a lo
establecido en el Plan CREHA (Plan de control de residuos e higiene de alimentos) desde
el año 1998. Tiene carácter obligatorio y los costos del mismo deben ser asumidos por el
exportador.
La metodología es la siguiente: en depósito, personal de SENASA, realiza un muestreo
cada 125 Tn de mielexportada por empresa. En la planilla de muestreo se establecen los
análisis que deben efectuarse pero NO debe figurar el laboratorio al que se deben remitir
las muestras. Cada exportador debe realizar los análisis en un laboratorio oficial o que
pertenezca a la red de Laboratorios del SENASA El costo total estimado cada 250 Tn se
encuentra cercano a los $ 2000.
La Resolución SAGPyA Nº 125/1998establece las acciones correctivas a llevar adelante
en el caso de detectarse casos positivos de residuos en los alimentos que se analizan.
En materia de envases, las ventas del producto a granel deben regirse por la Resolución
SAGPyA Nº 121/1998 en la cual se establecen las características que deben reunir los
envases en los cuales se comercializa la miel.
Las empresas que provean los envasesdeben estar habilitadas por el SENASA; contar
con la impresión sobrerelieve del Número de Resolución del SENASA que la habilita, y
con una zona blanca planografiada donde se deberá pintar la identificación del productor
primario (Número de RENAPA. Res.SAGPyA 283/01).
1- INSCRIBIRSE COMO EXPORTADOR EN LA ADUANA:
Los nuevos requisitos para registrarse como exportador, están incluidos en el...