Cineantropometriadel deporte

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA







NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA


CINEANTROPOMETRÍA DEL DEPORTE

La cineantropometría tiene una enorme importancia tanto para los deportistas de alto rendimiento como para las personas que realizan ejercicio físico con fines de salud.
Ross y colaboradores definen la antropometría así:“el área de la aplicación del estilo del tamaño, forma, proporción, composición, maduración y funciones principales del ser human. Su propósito es ayudarnos en el conocimiento del movimiento humano, en el contexto de crecimiento, ejercicio, rendimiento y nutrición.
Tienes como finalidades:
Colaborar con el control del entrenamiento deportivo
Detección del talento deportivo y su desarrollo
Latécnica antropométrica nos permite medir peso corporal, estatura, longitudes, diámetros, circunferencias (perímetros) y pliegues cutáneos.

DEFINICIONES UTILIZADAS EN LA CINEANTROPOMETRÍA. ÍNDICES DE PROPORCIONALIDAD
Crecimiento: Es el aumento de masa corporal en todas las dimensiones
Desarrollo: Es la expansión y la diferenciación funcional de diferentes órganos.
Antropometría: Es la técnicasistemática de medir y analizar observaciones en el cuerpo humano; ocupándose de las mediciones del cuerpo y sus extremidades, así como de diámetros.
Índices antropométricos: Expresan la relación de dos o más medidas antropométricas.
Masa corporal activa o magra (MCA): Es uno de los dos elementos de la composición corporal, formada de músculos, vísceras, huesos y agua corporal.
Porcentaje degrasa: Es el otro elemento de la composición corporal, formada de músculos, vísceras, huesos y agua corporal.
Índice AKS: (MCA en g x 100)/altura cm3 o (MCA en kg)/altura m3 x10. Demuestra el valor relativo de MCA en función de la estatura, siendo un cálculo más correcto para analizar el desarrollo osteomuscular.
Somatotipo: Método de gran importancia que provee el concepto de forma corporal total.Endomorfia: Indicador de grasa corporal del individuo.
Mesomorfia: Indicador del desarrollo músculo-esquelético.
Ectomorfia: Se refiere a la proporción que la figura humana presenta entre las medidas volumétricas y lineales.


TÉCNICA ANTROPOMETRICA Y PROTOCOLOS DE PERFIL ANTROPOMÉTRICO
La fiabilidad del trabajo a realizar depende de la habilidad del antropometrista, de su rigor yconocimiento teórico práctico en la toma de medidas. En esta área trabajan biólogos, médicos del deporte, profesores de educación física, nutricionista, enfermeras, así como técnicos en antropometría.
Se ha dividido el perfil antropométrico en los siguientes esquemas de estudios:
El perfil antropométrico restringido se compone de 17 dimensiones antropométricas:
Peso
Estatura
Ocho pliegues cutáneos:tríceps, subescapular, bíceps, ileocrestal, supraespinal, abdominal, muslo anterior y pierna medial.
Cinco perímetros: brazo relajado, brazo flexionado y contraído, cintura, cadera, pierna
Dos diámetros óseos: húmero y fémur.
El perfil antropométrico completo se compone de treinta y nueve dimensiones:
Peso
Estatura
Ocho pliegues cutáneos: tríceps, subescapular, bíceps, ileocrestal,supraespinal, abdominal, muslo anterior y pierna medial.
Trece perímetros: cabeza, cuello, brazo relajado, brazo flexionado y contraído, antebrazo, muñeca, torax, cintura, cadera, muslo (un cm por debajo del pliegue glúteo), muslo (punto medio entre trocánter y tibia lateral), pierna y tobillo.
Seis diámetros óseos: biacromial, biiliocrestal, transverso del tórax, anteroposterior del tórax, húmero yfémur.
Diez longitudes de segmentos: acromion-radial, radial-estiloideo, medioestiloideo-actíleo, altura ileoespinal, altura trocantérica, trócanter tibial lateral, altura tibial lateral, tibial lateral-maleolo medio tibial, longitud del pie y talla sentada.

COMPOSICIÓN CORPORAL
La composición corporal comprende la determinación de los componentes principales que constituyen el cuerpo...