Clases de diseños de los procesos productivos

TIPOS DE PROCESOS Y HERRAMIENTAS DE DISEÑO
UNIDAD UNO
TIPOS DE PROCESOS Y HERRAMIENTAS DE DISEÑO
UNIDAD 1:
Clases de diseños de los procesos productivos
Presentación de la unidad
1.1.1 Alcance de los Diseños de Procesos Productivos
Esta unidad consta de dos capítulos: Fuentes y Herramientas del Diseño de Procesos Productivos y Las Configuraciones Productivas. Aquí se define la manera dediseñar procesos productivos y el cómo surge la necesidad de crear nuevos o modificar los procesos existentes, tratando de satisfacer los requerimientos de los clientes y las exigencias de los grupos de interés relacionados con el funcionamiento de los procesos productivos y, establecer la capacidad de la empresa de poder iniciar nuevos diseños de procesos productivos.
1.1.2 Definición y objetodel Estudio del Diseño de los Procesos Productivos.
En esta unidad se estudian los motivos de atender actividades de diseño de procesos en la empresa y se describen los principales pasos a seguir para el diseño de procesos productivos con base en un enfoque conceptual de los modelos descriptivos y prescriptivos del diseño, tratando de favorecer unas necesidades inmediatas del estudiante deAdministración de Empresas de dilucidar el camino a seguir ante entre las prioridades competitivas que debe adoptar la empresa y la importancia que aquellas actividades cuyos aportes no sean tan significativos en la generación de valor para el cliente.
1.1.3 Áreas de actividad del Diseño de los Procesos Productivos
El mayor campo laboral del Administrador de Empresas ha sido el que ofrecen las empresascomerciales y de servicios, sin embargo, igualmente las funciones de administración tienen su presencia en el sector industrial y por tanto este es también un campo propicio para el desarrollo profesional del Administrador. En la expectativa de un buen desempeño laboral o de crear su propio negocio, el administrador debe dominar las técnicas apropiadas para el diseño del ensanche y/o el montaje denuevos procesos productivos.
CAPITULO 1:
Fuentes y herramientas del diseño de procesos productivos
1.1. CONCEPTO DEL DISEÑO DE PROCESOS PRODUCTIVOS
El Diseño del Proceso Productivo tiene por objeto formular el modo de crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con especificaciones preestablecidas.
Un proceso es una "sucesión de tareas o actividades desarrolladas porpersonas, que con la ayuda de insumos, herramientas, tecnología y conocimiento, transforman las materias primas y/o recursos en productos y/o servicios previamente definidos" [1]
1.1.1. Ingeniería de Proceso
El producto, el proceso y el método de trabajo son los componentes interactuantes del subsistema denominado Ingeniería de Proceso que se realimentan permanentemente entre si creando la necesidad dediseños y rediseños de si mismos, aunque en una secuencia lógica primero se defina el producto y, éste a su vez, condicione la aplicación de ciertos procesos, sobre los que se requiere indagar para implantar nuevos métodos para mejorar la productividad, la calidad y la seguridad de los productos y procesos.
La Ingeniería de Proceso hace parte de la Administración de la Producción (se refiere aproductos) y las Operaciones (se refiere a servicios) y tiene como función principal especificar el modo en el que se desarrollarán las actividades que la función de producción debe adelantar, guiando la elección de tecnologías y estableciendo el momento, las cantidades y la disponibilidad de recursos productivos. Para ello definirá las actividades a realizar, su secuencia, los equipos,dispositivos y herramientas e indicar la forma de utilizarlas, las condiciones de puesta a punto y regulación de los equipos, la aplicación de los materiales auxiliares y el control y evaluación del proceso para mantenerlo dentro de las condiciones deseadas.
El personal que desempeña las tareas de la ingeniería de proceso se distingue por su inteligencia y creatividad, trabajo multidisciplinario y...