Clasificacion de establecimientos de hospedaje

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CLASIFICACION DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE

Los establecimientos de Hospedaje se clasifican de acuerdo a grupos, modalidades y categorías.

A.- Dentro de los grupos podemos destacar los:- Hoteles
- Apart hoteles
- Hostales
- Pensiones
- Moteles
- Centro Vacacionales
- Albergues ( Juveniles, refugios de montaña)

B.- Por su modalidad lo podemos distinguir en:Hoteles Comerciales.- Centros de negocios de las ciudades o cerca de ellos, cerca de agrandes avenidas, Aeropuertos y centros comerciales, debe contar con salas de conferencias, etc.Hoteles Residenciales.- En contraste con los hoteles comerciales, estos permanecen por mas tiempo. Generalmente este tipo de hoteles tienen huéspedes permanentes.

Hoteles Vacacionales.- Estánlocalizados en Áreas de recreo: Playa, campo, etc.

Hoteles para convenciones.-Los cuales reciben grandes grupos de comerciantes o
Profesionales que asisten a convenciones anuales.

C.- PorCategorías

Hotel de Lujo (5 estrellas)

El servicio de comida y bebida a las habitaciones será permanente, diurno y nocturno (room service). El personal del hotel deberá mostrar sucapacidad profesional mediante titulo o certificado o por comprobación de los servicios de la dirección de turismo, y en su mayoría poseerá además del español dos idiomas mas, uno de los cuales será elingles. El horario de cada comida de tres horas, y el menú permitirá entre cinco o más especialidades en cada grupo de platos.

Hotel de primera “A” (4 estrellas)

El servicio de comida y bebida enlas habitaciones entre las 6 a.m. y las 22 horas.
Los jefes de comedores y recepcionistas hablaran ingles además del español. El menú permitirá elegir tres o más especialidades en cada grupo depaltos y el horario de cada comida sea de tres horas como mínimo.
Hotel de primera “B” (3 estrellas)

El servicio de comida y bebida en las habitaciones operaran entre las 6:00 a.m. y las 21:00...
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