Clasificación Internacional De Las Enzimas

1. Clasificación Internacional de las Enzimas
Óxido – Reductasas (reacciones de oxido- reducción)Actúan sobre ": CH – OH "Actúan sobre ": C = O "Actúan sobre ": C = CH – "Actúan sobre ":CH – NH2 "Actúan sobre ": CH – NH – " | Hidrolasas (reacciones de hidrólisis)EsteresEnlaces glucosídicoEnlaces pepsídicosOtros enlaces C – NAnhídridos de ácido |Transferasas (transferencia de grupos funcionales)Grupos de un átomo de CGrupos aldehídos o cetónicosGrupos acilosGrupos glucosilosGrupos fosfatosGrupos que contienen azufre | Liasas (Adición a los dobles enlaces): C= C :: C = O: C = N – |
Isomerasas (reacción de isomerización) Racemasas  | Ligasas (Formación de enlaces con escisión de ATP): C – O: C – N: C – S: C – C |

2. Clasificación de losCofactores
Algunas enzimas no precisan ningún componente adicional para mostrar una total actividad. Sin embargo, otras enzimas requieren la unión de moléculas no proteicas denominadascofactores para poder ejercer su actividad. Los cofactores pueden ser compuestos inorgánicos, como los iones metálicos y los complejos ferrosulfurosos, o compuestos orgánicos, como la flavina oel grupo hemo. Los cofactores orgánicos pueden ser a su vez grupos prostéticos, que se unen fuertemente a la enzima, o coenzimas, que son liberados del sitio activo de la enzima durante lareacción. Las coenzimas incluyen compuestos como el NADH, el NADPH y el adenosín trifosfato. Estas moléculas transfieren grupos funcionales entre enzimas.46
Un ejemplo de una enzima quecontiene un cofactor es la anhidrasa carbónica, en la cual el zinc (cofactor) se mantiene unido al sitio activo, tal y como se muestra en la figura anterior (situada al inicio de la sección"Estructuras y mecanismos").47 Estas moléculas suelen encontrarse unidas al sitio activo y están implicadas en la catálisis. Por ejemplo, la flavina y el grupo hemo suelen estar implicados en...