CLASIFICACON TAXONOMICA DE LA CALABAZA
Reino: Plantae.
Subreino: Franqueahionta.
División: Espermatophyta.
Subdivisión: Magnoliophyta.
Clase: Magnoliatae.
Orden: Curcubitales.
Familia:Curcubitaceae.
Género: Curcuvita.
Especie: Curcuvita pepo.
Tallo: Tallos rastrero, en los nudos aparecen raíces adventicias y las yemas axilares pueden dar origen a una nueva planta por lo que se lellama estoloníferos, presenta hojas acorazonadas.
Hojas: Simples, alternas, a veces palmatilobuladas o partidas. Con frecuencia acorazonadas y membranosas, sin estipulas.
Flor: Hermafroditas ounisexuales, regulares solitarias o en inflorescencias.
Cáliz: Gamosépalo.
Corola: Gamopétala, embudada o roctacea, a veces con lóbulos muy profundos. Generalmente de color amarillo o amarillo naranja aveces verdosas o blanco cremoso.
Androceo: Estambres libres o soldados, generalmente tres, las anteras pueden ser libres, soldadas o reunidas formando una cabezuela.
Gineceo: Ovario ínfero, sincárpicogeneralmente tricapelar, placentas mayormente unidas en el eje del ovario.
Fruto: Del tipo pepónide carnoso, muy variable en forma, tamaño y consistencia, generalmente indehiscente, polispermo,mesocarpo desarrollado y el endocarpo blando.
LABORES CULTURALES
Son los trabajos que requiere el cultivo desde su siembra hasta su cosecha. Algunos de estos trabajos son comunes a todas las plantas,otros son especiales de cada especie.
Descortezado: Por efecto de la lluvia o el riego, el suelo se puede endurecer. Para romper esa corteza así formada, pasar suavemente rastrillo.
Control demalezas: Es necesario eliminarlas por distintos procedimientos: mecánicos y químicos. Mecánicos, con carpidas que cumplen la doble función de quitar las malezas, dejar la tierra suelta y airear. Las carpidasse hacen con escardillo o con azada.
Riego: Es una de las tareas que más benefician los cultivos y les facilitan crecimiento. Puede usarse la regadera o la manga. La cantidad de agua depende de la...
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