Clostridium perfringens
Páginas: 2 (444 palabras)
Publicado: 1 de febrero de 2015
Clostridium Perfringens
ClOSTRIDIUM PERFRINGENS
Definición
C. perfringens es un bacilo Gram positivo rectangular de gran tamaño (0,6 a 2,4 X 1,3 a 19 pm), que rara vez forma esporas, ya sea encondiciones in vivo o tras su cultivo in vitro. La mayor parte de las especies de clostridios es móvil y posee flagelos peritricos.
C. perfringens tipo A origina la mayoría de las infecciones en elser humano, incluyendo las infecciones de tejidos blandos, las intoxicaciones alimentarias y la septicemia primaria. C. perfringens tipo A habita con frecuencia en el aparato digestivo del ser humanoy de los animales.
Ciclo infectivo
La enfermedad es consecuencia del consumo de productos cárnicos (como ternera, pollo y pavo) contaminados por un gran número de células (IO8 a IO9microorganismos) de C. perfringens tipo A que contiene enterotoxina.
Las condiciones alcalinas del intestino delgado estimulan la esporulación. La enterotoxina liberada se une a los receptores de la membrana conborde en cepillo del epitelio del intestino delgado en el íleon (fundamentalmente) y en el yeyuno, pero no en el duodeno. La inserción de la toxina en la membrana celular modifica su estructura yconlleva una alteración de la permeabilidad de membrana y la pérdida de líquidos e iones.
Identificación
La implicación de C. perfringens en una intoxicación alimentaria se demuestra mediante elaislamiento de más de IO5 microorganismos por gramo de alimento, o más de IO6 bacterias por gramo de heces recogidas el primer día siguiente al inicio de la enfermedad. Se han desarrollado inmunoanálisispara la detección de la enterotoxina en las muestras fecales, aunque habitualmente no se empleen cultivos ni inmunoanálisis en los laboratorios clínicos para el diagnóstico de esta infección. Elperíodo de incubación es de 7-15 horas (rango 6-24 horas). El período de estado cursa con diarrea líquida y dolor abdominal. Otras manifestaciones son náuseas (25 %), fiebre (24%) y vómitos (9 %). Se...
ClOSTRIDIUM PERFRINGENS
Definición
C. perfringens es un bacilo Gram positivo rectangular de gran tamaño (0,6 a 2,4 X 1,3 a 19 pm), que rara vez forma esporas, ya sea encondiciones in vivo o tras su cultivo in vitro. La mayor parte de las especies de clostridios es móvil y posee flagelos peritricos.
C. perfringens tipo A origina la mayoría de las infecciones en elser humano, incluyendo las infecciones de tejidos blandos, las intoxicaciones alimentarias y la septicemia primaria. C. perfringens tipo A habita con frecuencia en el aparato digestivo del ser humanoy de los animales.
Ciclo infectivo
La enfermedad es consecuencia del consumo de productos cárnicos (como ternera, pollo y pavo) contaminados por un gran número de células (IO8 a IO9microorganismos) de C. perfringens tipo A que contiene enterotoxina.
Las condiciones alcalinas del intestino delgado estimulan la esporulación. La enterotoxina liberada se une a los receptores de la membrana conborde en cepillo del epitelio del intestino delgado en el íleon (fundamentalmente) y en el yeyuno, pero no en el duodeno. La inserción de la toxina en la membrana celular modifica su estructura yconlleva una alteración de la permeabilidad de membrana y la pérdida de líquidos e iones.
Identificación
La implicación de C. perfringens en una intoxicación alimentaria se demuestra mediante elaislamiento de más de IO5 microorganismos por gramo de alimento, o más de IO6 bacterias por gramo de heces recogidas el primer día siguiente al inicio de la enfermedad. Se han desarrollado inmunoanálisispara la detección de la enterotoxina en las muestras fecales, aunque habitualmente no se empleen cultivos ni inmunoanálisis en los laboratorios clínicos para el diagnóstico de esta infección. Elperíodo de incubación es de 7-15 horas (rango 6-24 horas). El período de estado cursa con diarrea líquida y dolor abdominal. Otras manifestaciones son náuseas (25 %), fiebre (24%) y vómitos (9 %). Se...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.