cocinero industrial

Ingredientes (6 personas):

- 6 cuadrados de 2 cm aprox. de queso mantecoso
- 8 papas grandes hechas pure
- 2 huevos
- 4 cucharadas soperas de harina
- Sal al gusto.

Preparación:

1-Cocinar las papas peladas aliñadas con sal y hacer un puré.

2- Cuando el puré esté tibio agregar la harina y los huevos formando una masa homogénea.

3- Rellenar las papas formando una bolitaen la mano y ahuecándola para poner el trozo de queso dejándolo bien al centro. Cerrar bien la bola. Luego aplastarla un poco de los lados para que no quede muy alta, pasarla por harina por amboslados. Freír en poco aceite bien caliente tres minutos por cada lado o hasta que se vean doraditas. Servirlas de inmediato.En mecánica clásica, el trabajo que realiza una fuerza sobre un cuerpo equivale a la energía necesaria para desplazar este cuerpo.1 El trabajo es una magnitud física escalar que se representacon la letra (del inglés Work) y se expresa en unidades de energía, esto es en julios o joules (J) en el Sistema Internacional de Unidades.
Ya que por definición el trabajo es un tránsito deenergía,2 nunca se refiere a él como incremento de trabajo, ni se simboliza como ΔW.
Matemáticamente se expresa como:

Donde es el módulo de la fuerza, es el desplazamiento y es el ángulo que formanentre sí el vector fuerza y el vector desplazamiento (véase dibujo).
Cuando el vector fuerza es perpendicular al vector desplazamiento del cuerpo sobre el que se aplica, dicha fuerza no realiza trabajoalguno. Asimismo, si no hay desplazamiento, el trabajo también será nulo.
Índice [ocultar]
1 El trabajo en la Mecánica
2 El trabajo en la Termodinámica
3 Unidades de trabajo
3.1 SistemaInternacional de Unidades
3.2 Sistema Técnico de Unidades
3.3 Sistema Cegesimal de Unidades
3.4 Sistema anglosajón de unidades
3.5 Sistema técnico inglés
3.6 Otras unidades
4 Véase también
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