coctel de frutas

FICHAS TÉCNICAS REGIONALES DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES
PARA ASISTENCIA TÉCNICA A PYMES

NOMBRE: COCTEL DE FRUTAS
NOMBRE CIENTÍFICO: No aplica
DESCRIPCIÓN: Deberá de considerar las
normas CAC/RCP 53 y 2. Es preparado a partir
de una mezcla de frutas básicas tales frutas
podrán ser frescas, congeladas o en conserva; la
mezcla de frutas está envasada con agua u otro
medio de coberturalíquido adecuado, Las
frutas deberán estar sin piel, sin corazón,
recortadas, sin semillas o deshuesadas.
Admisible si cumple requisitos y registros
de FDA.
PARTIDA SAC: 20060000

PARTIDA HTS, USA: 20060050
ARANCEL, CATEGORÍA DE DESGRAVACIÓN:
Categoría A: Arancel cero; Aplica a: CR, GT, HN, NI, SV a partir de la entrada en vigencia del tratado.
Ver http://www.mineco.gob.gthttp://www.usitc.gov/tata/hts/bychapter/index.htm
REGLAS DE ORIGEN ESPECÍFICAS:
Se dispondrá que una certificación del productor o exportador de la mercancía de origen que
consigne: . (a) el nombre de la persona certificadora, incluyendo, cuando sea necesario, información
de contactos u otra información de identificación; (b) clasificación arancelaria bajo el Sistema
Armonizado y una descripción de lamercancía; (c) información que demuestre que la mercancía es
originaria; (d) la fecha de la certificación; y (e) en el caso de una certificación general emitida
conforme al párrafo 4 (b), el período que cubre la certificación. la autoridad aduanera de la Parte
importadora podrá requerir al importador al importador que presente una traducción de la
certificación en el idioma de la Parte importadora.Un cambio a la partida 20.06 de cualquier otro capítulo, excepto de la partida 12.02 o subpartida
0804.30. Ver Anexo 4.1 (Reglas de Origen Especificas) del CAFTA-RD en la dirección:
http://www.mineco.gob.gt
AGENCIAS REGULADORAS:
Food and Drug Administration, FDA; Center for Food Safety and Applied Nutrition, CFSAN/FDA;
U.S. Customs Service,/U:S: Department of the Treasury; U.S. EnvironmentalProtection Agency,
EPA/USDA; U.S. Patent and Trademark Office, USPTO; U.S. Customs and Border Protection, CBP;
U.S. International Trade Commission, USITC; Tratado de Libre Comercio CA-USA-RD, CAFTA-RD;
MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS (PRODUCCIÓN PRIMARIA):
No aplica
ADITIVOS (DIRECTOS E INDIRECTOS):
Los aditivos directos o indirectos se refieren a cualquier sustancia (colorantes,empaques,
preservantes; etc.) cuyo uso resulta o puede razonablemente esperarse que, directa o
indirectamente afecte las características de cualquier alimento; los aditivos tienen que tener el
estatus de GRAS (Generalmente reconocidos como seguros). Los cuales se pueden obtener en las
siguientes listas: Aditivos directos: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/eafus.html; Aditivos
indirectos (empaques):http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-fcn.html; Aditivos (colorantes):
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/col-toc.html; y http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-col2.html.
Ver Titulo 21 del CFR, Partes
70,71,73,74 y 80( Aditivos de color ); y
partes
170,171,172,173,174,175,176,177,178 y 180 (aditivos para alimentos directos y secundarios) en :
http://www.access.gpo.gov/cgi-bin/cfrassemble.cgi?title=200821. Serecomienda si desea
averiguar el estatus de cualquier aditivo no contenido en ninguna de las listas anteriores, dirigirse a
la siguiente dirección: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gras.html
BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (BPA):

Se refieren a prácticas de manejo recomendadas para la producción primaria, el transporte y
empaque; que tiendan a asegurar la inocuidad y alcanzar una determinadacalidad de productos;
los puntos a considerar son: el agua, estiércol animal y desechos sólidos orgánicos municipales,
salud e higiene de los trabajadores, instalaciones sanitarias, sanidad en el campo, limpieza de las
instalaciones
de
empaque,
transporte
y
rastreo.
Para
consultar
la
guía:
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/prodgui4.html.
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM):
Se debe...