Cocteles a base de brandy
Páginas: 3 (550 palabras)
Publicado: 27 de enero de 2014
LUISTIC WITNE
HISTORIA:
No tiene historia en particular.
INGREDIENTES:
1 oz. de brandy
1 oz. de coco blanco
1 oz. de amareto
3 oz. de leche evaporada
Hielo
FOTO DELCOCTEL
FORMA DE PREPARACIÓN:
Agregue los ingredientes en licuadora con hielo frappe, licue y sirva en vaso old fashion.
OBSERVACIONES:
(Equipo necesario para la preparación delcoctel)
Vaso old fashion
ALEXANDER
HISTORIA:
La citación más antigua de este cóctel es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tresingredientes: ginebra, licor de cacao y nata, todo ello mezclado con hielo picado.
Durante mucho tiempo corrió el rumor de que creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real yVizconde Lascelles, en Londres, en 1922.
INGREDIENTES:
1 oz. de brandy
½ oz de crema de leche
1 oz. de crema de cacao o kalua
Canela en polvo
Hielo frappe
FOTO DEL COCTELFORMA DE PREPARACIÓN:
Mezclar bien los ingredientes con hielo frappe en vaso coctelero, cuele y sirva en copa coctel espolvoreando de canela la parte superior.
OBSERVACIONES:
(Equiponecesario para la preparación del coctel)
Copa coctelera
SIDECAR
HISTORIA:
La historia cuenta que un motorista o coronel, según quien lo cuente, visitaba a diario este famoso bar en París paratomar un aperitivo y quería que al mismo tiempo le hiciese entrar en calor, puesto que venía en moto y el frío apretaba. Las malas lenguas hablan de que se bautizó a este cocktail con el susodichonombre, por qué el bebedor en cuestión no era capaz de mantener el equilibrio después de ingerir varias copas de este potente cocktail dorado y lo llevaban a casa en sidecar.
INGREDIENTES:
1 oz.de brandy
1 oz. de curacao
1 oz. de jugo de limón
1 media luna de limón
Hielo frappe
FOTO DEL COCTEL
FORMA DE PREPARACIÓN:
Se incorporan los ingredientes en vaso mezclador...
HISTORIA:
No tiene historia en particular.
INGREDIENTES:
1 oz. de brandy
1 oz. de coco blanco
1 oz. de amareto
3 oz. de leche evaporada
Hielo
FOTO DELCOCTEL
FORMA DE PREPARACIÓN:
Agregue los ingredientes en licuadora con hielo frappe, licue y sirva en vaso old fashion.
OBSERVACIONES:
(Equipo necesario para la preparación delcoctel)
Vaso old fashion
ALEXANDER
HISTORIA:
La citación más antigua de este cóctel es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tresingredientes: ginebra, licor de cacao y nata, todo ello mezclado con hielo picado.
Durante mucho tiempo corrió el rumor de que creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real yVizconde Lascelles, en Londres, en 1922.
INGREDIENTES:
1 oz. de brandy
½ oz de crema de leche
1 oz. de crema de cacao o kalua
Canela en polvo
Hielo frappe
FOTO DEL COCTELFORMA DE PREPARACIÓN:
Mezclar bien los ingredientes con hielo frappe en vaso coctelero, cuele y sirva en copa coctel espolvoreando de canela la parte superior.
OBSERVACIONES:
(Equiponecesario para la preparación del coctel)
Copa coctelera
SIDECAR
HISTORIA:
La historia cuenta que un motorista o coronel, según quien lo cuente, visitaba a diario este famoso bar en París paratomar un aperitivo y quería que al mismo tiempo le hiciese entrar en calor, puesto que venía en moto y el frío apretaba. Las malas lenguas hablan de que se bautizó a este cocktail con el susodichonombre, por qué el bebedor en cuestión no era capaz de mantener el equilibrio después de ingerir varias copas de este potente cocktail dorado y lo llevaban a casa en sidecar.
INGREDIENTES:
1 oz.de brandy
1 oz. de curacao
1 oz. de jugo de limón
1 media luna de limón
Hielo frappe
FOTO DEL COCTEL
FORMA DE PREPARACIÓN:
Se incorporan los ingredientes en vaso mezclador...
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