Colesterol
Páginas: 2 (311 palabras)
Publicado: 15 de marzo de 2013
En qué consiste el colesterol bueno y malo?
Mejor respuesta - elegida por los votantes
El colesterol es un producto químico y componente esencial de ciertas hormonas, estructuras corporales yácidos digestivos del cuerpo. La cantidad de colesterol requerido para cumplir con estas funciones corporales es elaborada internamente por el hígado.
La grasa saturada tiende aumentar el colesterol en lasangre. Estos incluyen las carnes grasas y los productos lácteos de leche entera. El aceite vegetal hidrogenado, el aceite de coco, el aceite de grano de palma, él aceite de palma y la mantequillade cacao también son altos en grasa saturada, que aumentará el colesterol en la sangre.
El término colesterol bueno y malo se emplea para describir la lipoproteína de alta densidad (HDL) y lalipoproteína de baja densidad (LDL) (HDL= highdensitylipoprotein y LDL = lowdensitylipoprotein) que son moléculas protéicas que llevan el colesterol a través de todo el cuerpo.
El LDL se denomina "malo"porque deposita el colesterol en las arterias coronarias, aumentando el riesgo para la cardiopatía coronaria. El HDL se considera "bueno" porque elimina el colesterol de la circulación sanguínea, enrealidad reduciendo el riesgo. Una dieta alta en grasa saturada y colesterol se cree reducía el paso de LDL en la sangre, mientras la obesidad y las calorías excesivas estimulan la sobre-producción deLDL.
Existe una serie de factores que permiten aumentar los niveles de HDL, como hacer ejercicio, mantener el peso adecuado, suprimir el tabaco y mantener una alimentación equilibrada.
De acuerdocon estudios, hay alimentos ricos en grasas poliinsaturadas, que tienden a bajar tanto el colesterol bueno como el malo, como el maíz (el choclo) y los aceites de maravilla y de soya. También existengrasas mono insaturadas que pueden hacer crecer los niveles de colesterol bueno sin que aumente el colesterol malo, como el aceite de oliva, las nueces y el aguacate.
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El colesterol es un producto químico y componente esencial de ciertas hormonas, estructuras corporales yácidos digestivos del cuerpo. La cantidad de colesterol requerido para cumplir con estas funciones corporales es elaborada internamente por el hígado.
La grasa saturada tiende aumentar el colesterol en lasangre. Estos incluyen las carnes grasas y los productos lácteos de leche entera. El aceite vegetal hidrogenado, el aceite de coco, el aceite de grano de palma, él aceite de palma y la mantequillade cacao también son altos en grasa saturada, que aumentará el colesterol en la sangre.
El término colesterol bueno y malo se emplea para describir la lipoproteína de alta densidad (HDL) y lalipoproteína de baja densidad (LDL) (HDL= highdensitylipoprotein y LDL = lowdensitylipoprotein) que son moléculas protéicas que llevan el colesterol a través de todo el cuerpo.
El LDL se denomina "malo"porque deposita el colesterol en las arterias coronarias, aumentando el riesgo para la cardiopatía coronaria. El HDL se considera "bueno" porque elimina el colesterol de la circulación sanguínea, enrealidad reduciendo el riesgo. Una dieta alta en grasa saturada y colesterol se cree reducía el paso de LDL en la sangre, mientras la obesidad y las calorías excesivas estimulan la sobre-producción deLDL.
Existe una serie de factores que permiten aumentar los niveles de HDL, como hacer ejercicio, mantener el peso adecuado, suprimir el tabaco y mantener una alimentación equilibrada.
De acuerdocon estudios, hay alimentos ricos en grasas poliinsaturadas, que tienden a bajar tanto el colesterol bueno como el malo, como el maíz (el choclo) y los aceites de maravilla y de soya. También existengrasas mono insaturadas que pueden hacer crecer los niveles de colesterol bueno sin que aumente el colesterol malo, como el aceite de oliva, las nueces y el aguacate.
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