Colorantes Azóicos

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

LABORATORIO DE QUIMICA MACROMOLECULAR

PRACTICA N° 3

COLORANTES AZÓICOS

GRUPO : QM I – 4

03 de Octubre del 2011
Quito – Ecuador

RESUMEN
Primero preparamos el ácido sulfanílico para la diazoación añadiéndole otros compuestos, descritos en el procedimiento, a baja temperatura. Preparamos el fenol en unasolución de ácido clorhídrico y mezclamos con la preparación anterior para que se produzca la copulación, para terminar la copulación añadimos una solución de hidróxido de sodio. Agregamos sal y calentamos la mezcla, realizamos una filtración Buchner para recoger el colorante en forma de cristales y los dejamos secar. Para realizar la prueba del colorante disolvimos el colorante en una solucióndiluida de ácido clorhídrico, calentamos y los dejamos enfriar para filtrar y secar los cristales obtenidos.
DESCRIPTORES: COLORANTE/COPULACIÓN/DIAZOACIÓN/AZÓICO

1. OBJETIVOS

2.1 Familiarizar a los estudiantes con la técnica para obtener colorantes azoicos
2.2 Identificar las propiedades del colorante obtenido

2. TEORÍA

3.3 Colorantes sintéticos
3.4.1Definición
“Se da este nombre a sustancias coloreadas, las cuales son capaces de teñir las fibras vegetales y animales. Para que un colorante sea útil, debe ser capaz de unirse fuertemente a la fibra, y por lavado no debe perder su color. Debe ser relativamente estable químicamente y soportar bien la acción de la luz”. (1)

3.4.2 Requisitos que debe cumplir un colorante de síntesis“Los requisitos exigidos son:
1. Ser inocuo.
2. Constituir una especie química definida y pura.
3. Tener gran poder de tintura, con objeto de utilizar la mínima cantidad posible, y ser fácilmente incorporable al producto.
4. Ser lo más estable posible a la luz y al calor.
5. Poseer compatibilidad con los productos que deben teñir.
6. No poseer olor ni sabor desagradables.7. Ser indiferente al PH, agentes oxidantes y reductores.
8. Ser lo más económico posible”. (2)

3.4 Colorantes azoicos
3.5.3 Definición
“Esta clase constituye el grupo mayor de tinturas. Estos colorantes se preparan copulando una amina aromática diazotada con un fenol o una amina aromática. El más sencillo de estos colorantes es el “amarillo de anilina”, que corresponde al“para-amino azo-benceno”.” (3)

3.5.4 Características
“Los colorantes azoicos forman parte de una familia de sustancias químicas orgánicas caracterizadas por la presencia de un grupo peculiar que contiene nitrógeno unido a anillos aromáticos. Los colorantes azoicos constituyen el grupo más extenso, de todos los colorantes orgánicos disponibles en el mercado”. (4)

3.5.5Estructura química
“La estructura química de este tipo de colorantes, se caracteriza por la presencia del grupo azo N=N como cromóforo, asociados a grupos auxocromo de tipo amino o hidroxilo.

3.5.6 Mecanismo de reacción
La fabricación de los colorantes azo tiene lugar mediante la diazotación de una arilamina primaria, obteniéndose la sal de diazonio. Para la diazotación, se emplea ácidonitroso, que se obtiene por disolución de nitrito sódico en agua y posterior adición de ácido clorhídrico. Esta se hace reaccionar con una amina aromática o un compuesto alcohólico, con objeto de formar el colorante. Esta reacción denominada de “acoplamiento” o “copulación”, se realiza en medio ácido en el caso de las aminas y en medio básico en el caso de alcoholes”. (5)

3.5 Anaranjadode metilo
3.6.7 Definición
“Naranja de metilo es un colorante  azoderivado , con cambio de color de rojo a naranja-amarillo entre pH  3,1 y 4,4.

3.6.8 Características
El nombre del compuesto químico del indicador es sal sódica de ácido sulfónico  de 4-Dimetil aminoazobenceno . Se empezó a usar como indicador químico en 1878. La fórmula molecular de esta sal sódica es...