Colorimetría
Páginas: 9 (2108 palabras)
Publicado: 7 de octubre de 2012
DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE COLORANTE EN UNA MUESTRA DE REFRESCO EN POLVO POR COLORIMETRÍA.
DETERMINATION OF THE PERCENTAGE OF DYE IN A SAMPLE OF SODA POWDER BY COLORIMETRY.
DETERMINAÇÃO DA PERCENTAGEM DE CORANTE EM UMA AMOSTRA DE PÓ REFRIGERANTE POR COLORIMETRIA.
Karen N. Romero1,3, Sandra M. Pastrán1,2.
Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá- Bogotá, Colombia.
RESUMEN
Apartir de soluciones y diluciones de refrescos y colorantes respectivamente, se determinó el porcentaje de colorante en cada muestra de refresco utilizando el método de colorimetría.
Se emplearon dos tipos de refresco: uno con un colorante (Amarillo 6) y el otro con dos colorantes (Amarillo 5 y Rojo 40). Para el primer caso se utilizó el colorante Amarillo 6 puro, y de él se hicieron variasdiluciones, estableciendo una curva de calibración (Absorbancia en función de la concentración Molar) y con la fórmula de la misma se determinó la concentración del colorante en el refresco en porcentaje peso a peso.
Para el segundo caso se hicieron dos soluciones a diferentes concentraciones y a partir de ellas se midió la absorbancia, a diferentes longitudes de onda (430 nm y 470 nm).
Palabrasclave: Colorimetría, diluciones, soluciones, absorbancia,
curva de calibración, concentración, longitud de onda, colorante.
ABSTRACT
From soda solutions and dilutions and dyes, respectively, we determined the percentage of dye in each sample using the method refresh colorimetry.
We used two types of soda: one with a dye (Yellow 6) and the other with two colors (Yellow 5 and Red 40). In thefirst case we used the Yellow 6 dye pure, and he made several dilutions, establishing a calibration curve (absorbance versus concentration in Molar) and the formula was determined the same concentration of the dye in the soda as a weight to weight.
For the second case were two solutions at different concentrations and from them the absorbance was measured at different wavelengths (430 nm and 470nm).
Key words: Colorimetry, dilutions, solutions, absorbance, calibration curve, concentration, wavelength, dye.
RESUMO
De soluções e diluições de soda e corantes, respectivamente, determinou-se o percentual de corante em cada amostra utilizando o método de colorimetria de atualização.
Foram utilizados dois tipos de soda: uma com um corante (amarelo 6) e outro com duas cores (amarelo5 e vermelho 40). No primeiro caso, foi utilizado o corante amarelo 6 puro, e fez várias diluições, o estabelecimento de uma curva de calibração (absorbância versus concentração em Molar) ea fórmula foi determinada a mesma concentração do corante no refrigerante como um peso a peso.
Para o segundo caso foram duas soluções com concentrações diferentes e com eles a absorbância foi medida emdiferentes comprimentos de onda (430 nm e 470 nm).
Palavras-chave: Colorimetria, diluições, soluções, absorbância, curva de calibração, a concentração, comprimento de onda, corante.
INTRODUCCIÓN
La colorimetría es un método ampliamente usado ya que permite medir objetivamente el color de objetos lumínicos (1), permitiendo medir la absorbancia y así la concentración.
En el siguiente sepresentarán muestras de absorbancias que permitieron determinar concentraciones a partir de la medida de colorante en los refrescos. Las cifras variaban dependiendo de la concentración lo que indicaba la cantidad de luz que era capaz de absorber la solución.
MATERIALES Y MÉTODOS
PARTE A
Determinación del colorante amarillo 6 en una gelatina en polvo marca COMAPAN sabor naranja.
La soluciónfue preparada tomando 5,88 g de gelatina y llevándolos a volumen en un balón aforado de 250 mL. Fue necesario calentar ya que la solución no estaba disuelta por completo, lo que dificultaba la medida de la absorbancia. No es necesario calentar demasiado. Se midió la absorbancia. Tabla.1.
Se preparó otra solución con 7 mg del colorante puro (Amarillo 6 C16H10N2O7S2Na2) llevados a volumen en un...
DETERMINATION OF THE PERCENTAGE OF DYE IN A SAMPLE OF SODA POWDER BY COLORIMETRY.
DETERMINAÇÃO DA PERCENTAGEM DE CORANTE EM UMA AMOSTRA DE PÓ REFRIGERANTE POR COLORIMETRIA.
Karen N. Romero1,3, Sandra M. Pastrán1,2.
Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá- Bogotá, Colombia.
RESUMEN
Apartir de soluciones y diluciones de refrescos y colorantes respectivamente, se determinó el porcentaje de colorante en cada muestra de refresco utilizando el método de colorimetría.
Se emplearon dos tipos de refresco: uno con un colorante (Amarillo 6) y el otro con dos colorantes (Amarillo 5 y Rojo 40). Para el primer caso se utilizó el colorante Amarillo 6 puro, y de él se hicieron variasdiluciones, estableciendo una curva de calibración (Absorbancia en función de la concentración Molar) y con la fórmula de la misma se determinó la concentración del colorante en el refresco en porcentaje peso a peso.
Para el segundo caso se hicieron dos soluciones a diferentes concentraciones y a partir de ellas se midió la absorbancia, a diferentes longitudes de onda (430 nm y 470 nm).
Palabrasclave: Colorimetría, diluciones, soluciones, absorbancia,
curva de calibración, concentración, longitud de onda, colorante.
ABSTRACT
From soda solutions and dilutions and dyes, respectively, we determined the percentage of dye in each sample using the method refresh colorimetry.
We used two types of soda: one with a dye (Yellow 6) and the other with two colors (Yellow 5 and Red 40). In thefirst case we used the Yellow 6 dye pure, and he made several dilutions, establishing a calibration curve (absorbance versus concentration in Molar) and the formula was determined the same concentration of the dye in the soda as a weight to weight.
For the second case were two solutions at different concentrations and from them the absorbance was measured at different wavelengths (430 nm and 470nm).
Key words: Colorimetry, dilutions, solutions, absorbance, calibration curve, concentration, wavelength, dye.
RESUMO
De soluções e diluições de soda e corantes, respectivamente, determinou-se o percentual de corante em cada amostra utilizando o método de colorimetria de atualização.
Foram utilizados dois tipos de soda: uma com um corante (amarelo 6) e outro com duas cores (amarelo5 e vermelho 40). No primeiro caso, foi utilizado o corante amarelo 6 puro, e fez várias diluições, o estabelecimento de uma curva de calibração (absorbância versus concentração em Molar) ea fórmula foi determinada a mesma concentração do corante no refrigerante como um peso a peso.
Para o segundo caso foram duas soluções com concentrações diferentes e com eles a absorbância foi medida emdiferentes comprimentos de onda (430 nm e 470 nm).
Palavras-chave: Colorimetria, diluições, soluções, absorbância, curva de calibração, a concentração, comprimento de onda, corante.
INTRODUCCIÓN
La colorimetría es un método ampliamente usado ya que permite medir objetivamente el color de objetos lumínicos (1), permitiendo medir la absorbancia y así la concentración.
En el siguiente sepresentarán muestras de absorbancias que permitieron determinar concentraciones a partir de la medida de colorante en los refrescos. Las cifras variaban dependiendo de la concentración lo que indicaba la cantidad de luz que era capaz de absorber la solución.
MATERIALES Y MÉTODOS
PARTE A
Determinación del colorante amarillo 6 en una gelatina en polvo marca COMAPAN sabor naranja.
La soluciónfue preparada tomando 5,88 g de gelatina y llevándolos a volumen en un balón aforado de 250 mL. Fue necesario calentar ya que la solución no estaba disuelta por completo, lo que dificultaba la medida de la absorbancia. No es necesario calentar demasiado. Se midió la absorbancia. Tabla.1.
Se preparó otra solución con 7 mg del colorante puro (Amarillo 6 C16H10N2O7S2Na2) llevados a volumen en un...
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