Comercializacion De Yogur
Páginas: 2 (437 palabras)
Publicado: 20 de abril de 2011
UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
INSCRIPCION DE IDEA DE INVESTIGACION
PARA PROYECTO DE GRADO
Presentado a:DRA. MARTHA CECILIA GAÑAN OSPINA
DIRECTORA DE PROGRAMA
Presentado por:
MARTHA LILIANA CASTRO V. Codigo 41951914
MARIDEL MATEUS ROMERO Código 29332630
ARMENIA-QUINDIO
2010
INSCRIPCION DEIDEA DE INVESTIGACION
NOMBRE DE LOS ESTUDIANTES:
MARIDEL MATEUS ROMERO C.C 29.332.630
MARTHA LILIANA CASTRO VELASQUEZ C.C 41.951.914
SEMESTRE: IX CREAD:ARMENIA
1. Idea de investigacion
ESTUDIO DE FACTIBILIAD DE COMERCIALIZACION DE YOGURT ENDULZADO COM ESTEVIA
La idea para realizar esta investigacion surge apartir de la actividad deproduccir yogurt para el consusmo familiar y que con el tiempo se fue expandiendo a un mercado mas amplio como amigos, conocidos, compañeros de trabajo y estudio, alcanzando una produccion mensual de 80litros los cuales se venden a un precio de $6.000 el litro.
La produccion se lleva acabo aplicando conocimientos agroindustriales por medio de procesos industriales con poca tecnología einfraestructura generando un producto para el consumo humano, con buenas propiedades alimenticias y con prácticas apropiadas de manipulaciòn de alimentos.
La esencia y el interés de desarrollar esta idea,es determinar através de una investigación la factibilidad de pocisionamiento en el mercado de Armenia de un yogurt adicionando un elemento innovador que es el endulzamiento con la planta naturalllamada estevia aprovechando sus propiedades naturales para el consumo humano.
Otro interés para el desarrollo de esta idea es que mediante una investigación previa en la zona y parte a nivelnacional encontramos que en el mercado no existe este producto. De ser factible el posicionamiento de este producto en el mercado, su producciòn y comercializacion beneficiaria a las personas con...
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
INSCRIPCION DE IDEA DE INVESTIGACION
PARA PROYECTO DE GRADO
Presentado a:DRA. MARTHA CECILIA GAÑAN OSPINA
DIRECTORA DE PROGRAMA
Presentado por:
MARTHA LILIANA CASTRO V. Codigo 41951914
MARIDEL MATEUS ROMERO Código 29332630
ARMENIA-QUINDIO
2010
INSCRIPCION DEIDEA DE INVESTIGACION
NOMBRE DE LOS ESTUDIANTES:
MARIDEL MATEUS ROMERO C.C 29.332.630
MARTHA LILIANA CASTRO VELASQUEZ C.C 41.951.914
SEMESTRE: IX CREAD:ARMENIA
1. Idea de investigacion
ESTUDIO DE FACTIBILIAD DE COMERCIALIZACION DE YOGURT ENDULZADO COM ESTEVIA
La idea para realizar esta investigacion surge apartir de la actividad deproduccir yogurt para el consusmo familiar y que con el tiempo se fue expandiendo a un mercado mas amplio como amigos, conocidos, compañeros de trabajo y estudio, alcanzando una produccion mensual de 80litros los cuales se venden a un precio de $6.000 el litro.
La produccion se lleva acabo aplicando conocimientos agroindustriales por medio de procesos industriales con poca tecnología einfraestructura generando un producto para el consumo humano, con buenas propiedades alimenticias y con prácticas apropiadas de manipulaciòn de alimentos.
La esencia y el interés de desarrollar esta idea,es determinar através de una investigación la factibilidad de pocisionamiento en el mercado de Armenia de un yogurt adicionando un elemento innovador que es el endulzamiento con la planta naturalllamada estevia aprovechando sus propiedades naturales para el consumo humano.
Otro interés para el desarrollo de esta idea es que mediante una investigación previa en la zona y parte a nivelnacional encontramos que en el mercado no existe este producto. De ser factible el posicionamiento de este producto en el mercado, su producciòn y comercializacion beneficiaria a las personas con...
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