Comercio Internacional.

Universidad de las Ciencias y el Arte de Costa Rica

Escuela de Ciencias Administrativas
Administración de Empresas

Curso: Matemática para Administración 3

Proyecto Final
Empresa Trigo-Fresa S.A
Profesor: Dixon Li Morales

Estudiantes:
Ana Guiselle Cerdas Ballestero
Deily Duarte Méndez
Marco Vinicio Duran Sánchez
Diana Hernández Carazo
Katherine Loría Chavarría
KarlaMorales Rivera
Fernanda Porras Mora

I Cuatrimestre, 2012

Dedicatoria

“La concepción de este proyecto está dedicada a nuestros padres, pilares fundamentales en nuestras vida; a nuestros amigos, compañeros y profesores, pero principalmente a Dios que nos ha permitido llegar hasta aquí”

Agradecimiento

“Primeramente damos gracias aDios, a nuestras familias, hermanos y amigos por la confianza el apoyo que han contribuido positivamente para llevar a cabo esta difícil jornada; a todas las personas que nos brindaron sus valiosas aportaciones, y que nos ayudaron a crecer como persona y como profesionista”


Tabla de contenido
Resumen Ejecutivo 11
CAPITULO I 15
INTRODUCCIÓN AL PROYECTO 15
1.1 Justificación delProyecto 15
1.2 Problema Central 16
1.3 Objetivos 16
1.3.1 Generales 16
1.3.2 Específicos 16
1.4 Metodología de la Investigación 17
1.4.1 Información Bibliográfica 17
1.4.2 Fuente Primaria 17
CAPÍTULO II 18
MARCO TEÓRICO 18
2.1 Conceptos – Glosario 18
CAPÍTULO III 19
ALTERNATIVAS Y SELECCIÓN DEL PROYECTO 19
Introducción 19
3.0 Objetivos 19
3.1 Problema Central 19
3.2Determinación del producto o servicio por desarrollar (alternativas) 20
3.4 Análisis FODA 20
3.4.1 Proyecto 1: Fábrica casera de Galletas --- “Galletitas de mi Tita” 20
Fortalezas 20
Oportunidades 20
Debilidades 21
Amenazas 21
3.4.2 Proyecto 2: Limpiador de superficies --- “Limpia-Max” 21
Fortalezas 21
Oportunidades 22
Debilidades 22
Amenazas 22
3.4.3 Proyecto 3: Cerealinstantáneo y nutritivo --- “Cerealito” 22
Fortalezas 23
Oportunidades 23
Debilidades 23
Amenazas 23
3.5 Criterios de Selección para la matriz 23
3.6 Descripción del producto 25
3.7 Nombre de la empresa 26
3.8 Tipo de la empresa 26
3.9 Tamaño de la empresa 26
3.10 Ventajas competitivas de la empresa 26
3.11 Análisis de la industria o sector 27
Riesgos derivados delalmacenamiento de granos 27
Oportunidades 28
Conclusiones 28
CAPITULO IV 29
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD 29
Introducción 29
4.1 Prefactibilidad de Mercado 29
4.2 Prefactibilidad Técnica 30
4.3 Prefactibilidad Legal 32
4.4 Prefactibilidad Financiera 32
Conclusión 33
CAPÍTULO V 34
PROGRAMACIÓN DEL PROYECTO 34
CAPITULO VI 35
ESTUDIO DE MERCADO 35
6.1 Introducción 35
6.2Objetivos 35
6.3 Problema Central 35
6.4 Aspectos Teóricos y Conceptuales 35
6.5 Naturaleza del producto: 38
6.6 Análisis de la industria 38
6.7 Mercado objetivo 44
6.8 Característica para caracterizar al consumidor final 48
6.9 Tamaño y tendencia del mercado 49
6.10 Oportunidades Estratégicas del mercado 49
6.11 Participación de la competencia en el mercado: 50
6.12 FODAde las condiciones de mercado 51
Fortalezas: 51
Oportunidades: 51
Debilidades: 51
Amenazas: 51
6.13 Demanda 52
6.13.1 Clasificación de demanda: 52
6.14 Demanda del producto existente 53
6.15 Encuesta 54
6.16 Tamaño de la muestra 56
6.17 Distribución del trabajo de la muestra 57
6.18 Justificación encuestas por aplicar 57
CAPÍTULO VII 58
INFORME ESTADÍSTICO DE LAAPLICACIÓN E INTERPRETACIÓN DE ENCUESTAS 58
7. 1 Introducción 58
7. 2 Objetivos 58
7.3 Descripción de la encuesta 59
7.4 Metodología para el procesamiento de la información 59
7.5 Presentación de resultados 59
7.6 Conclusiones 76
7.7 Cálculo de mercado potencial 77
CAPITULO VIII 78
ESTUDIO DE MERCADO 78
8.1 Calculo del índice del crecimiento de la demanda 78
8.2 Demanda Potencial...