Comercio Internacional
Páginas: 50 (12297 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2012
EL MERCADO DE LOS PRODUCTOS GOURMET EN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
AUTOR: Federica Peril Cardenuto
Becaria de la Oficina Extenda en Dubai 2010
El MERCADO DE LOS PRODUCTOS GOURMET EN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
ÍNDICE
I. II. RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES INTRODUCCIÓN 1. 2. 3. 4. 5. 6. III. GEOGRAFÍA DEMOGRAFÍA IDIOMA MARCO POLÍTICO COYUNTURA ECONÓMICA RELACIÓN COMERCIAL BILATERAL ESPAÑA -EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
DEFINICIÓN DEL SECTOR 1. DELIMITACIÓN DEL SECTOR 2. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA
IV.
EL SECTOR EN EAU 1. TAMAÑO DEL MERCADO 2. PRODUCCIÓN LOCAL 3. COMERCIO EXTERIOR
V. VI. VII.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA ENTRADA AL MERCADO PRINCIPALES FERIAS DE INTERÉS OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS ANEXO I. CÓDIGOS TARIC ANEXO II. STORE CHECKS
VIII. PRINCIPALES EMPRESAS IX.
Elmercado de los productos gourmet en Emiratos Árabes Unidos
2
I.
RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES
En el siguiente escrito se realiza un estudio sobre el mercado de los productos gourmet en Emiratos Árabes Unidos. Comienza con una introducción general del país, describiendo los aspectos geográficos, demográficos, políticos y económicos y las relaciones bilaterales con España, y másconcretamente, con Andalucía. Luego, se define el sector objeto de estudio, especificando los productos y la evolución de la producción, del consumo y del comercio exterior. Más adelante, se analiza la oferta, la demanda y los métodos de entrada en el mercado, con sus barreras y oportunidades. Finalmente, se ofrecen datos de ferias relacionadas celebradas en el país y un listado de los principalesoperadores del sector. EAU es un país musulmán situado en el Golfo Arabigo y miembro de la unión aduanera llamada “Consejo de Cooperación del Golfo” (CCG). Su riqueza natural, compuesta por grandes reservas de petróleo, le ha permitido desarrollar otros sectores de su economía, como el comercio, las finanzas y el turismo. Su reducida población local lo ha obligado a apoyarse en la inmigración para eldesarrollo de todo tipo de actividades, desde las más básicas a las más complejas, provocando este hecho una estructura poblacional muy particular. La población está compuesta en su mayoría por inmigrantes, masculinos y jóvenes. Los expatriados occidentales, árabes y algunos indios que desempeñan trabajos intermedios o directivos, tienen rentas altas y hábitos de consumo sofisticados, así como lapropia población emiratí, pudiendo acceder a productos más selectos. A parte de este nicho de mercado interno encontramos a los millones de turistas que visitan el país anualmente y demás países del entorno a los que Dubai hace de trampolín y reexporta muchos productos. EAU tiene que importar prácticamente la totalidad de sus alimentos en general, por no tener las materias primas necesarias paraproducir; y en particular los productos gourmet por estar éstos asociados a un concepto de denominación de origen, habitualmente occidental, que no puede ofrecer. El país no tiene cultura culinaria ni se ha desarrollado una cocina elaborada, por lo que incluso el concepto de “gourmet” es importado. Localmente sólo se producen dátiles y dulces, pero que a su vez hemos visto es lo más solicitado porla población residente y turistas. La definición de “producto gourmet” no es objetiva y depende de la percepción del consumidor. Por eso para su delimitación hemos llevado a cabo entrevistas con importadores y distribuidores del sector y hemos realizado un vasto trabajo de campo. De él hemos concluido que la oferta y la demanda de productos gourmet en EAU giran mayoritariamente entorno aproductos británicos en primer lugar, seguidos por los franceses, mediterráneos (principalmente italianos) y árabes (por lo general libaneses). Hay que tener presente que EAU es un país musulmán y la religión les prohíbe la ingesta de alimentos porcinos y el alcohol, aunque sí se pueden comprar en establecimientos con licencia. Aún viendo la influencia de los productos europeos, que están muy bien...
AUTOR: Federica Peril Cardenuto
Becaria de la Oficina Extenda en Dubai 2010
El MERCADO DE LOS PRODUCTOS GOURMET EN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
ÍNDICE
I. II. RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES INTRODUCCIÓN 1. 2. 3. 4. 5. 6. III. GEOGRAFÍA DEMOGRAFÍA IDIOMA MARCO POLÍTICO COYUNTURA ECONÓMICA RELACIÓN COMERCIAL BILATERAL ESPAÑA -EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
DEFINICIÓN DEL SECTOR 1. DELIMITACIÓN DEL SECTOR 2. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA
IV.
EL SECTOR EN EAU 1. TAMAÑO DEL MERCADO 2. PRODUCCIÓN LOCAL 3. COMERCIO EXTERIOR
V. VI. VII.
ANÁLISIS DE LA DEMANDA ENTRADA AL MERCADO PRINCIPALES FERIAS DE INTERÉS OTRAS DIRECCIONES DE INTERÉS ANEXO I. CÓDIGOS TARIC ANEXO II. STORE CHECKS
VIII. PRINCIPALES EMPRESAS IX.
Elmercado de los productos gourmet en Emiratos Árabes Unidos
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I.
RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONES
En el siguiente escrito se realiza un estudio sobre el mercado de los productos gourmet en Emiratos Árabes Unidos. Comienza con una introducción general del país, describiendo los aspectos geográficos, demográficos, políticos y económicos y las relaciones bilaterales con España, y másconcretamente, con Andalucía. Luego, se define el sector objeto de estudio, especificando los productos y la evolución de la producción, del consumo y del comercio exterior. Más adelante, se analiza la oferta, la demanda y los métodos de entrada en el mercado, con sus barreras y oportunidades. Finalmente, se ofrecen datos de ferias relacionadas celebradas en el país y un listado de los principalesoperadores del sector. EAU es un país musulmán situado en el Golfo Arabigo y miembro de la unión aduanera llamada “Consejo de Cooperación del Golfo” (CCG). Su riqueza natural, compuesta por grandes reservas de petróleo, le ha permitido desarrollar otros sectores de su economía, como el comercio, las finanzas y el turismo. Su reducida población local lo ha obligado a apoyarse en la inmigración para eldesarrollo de todo tipo de actividades, desde las más básicas a las más complejas, provocando este hecho una estructura poblacional muy particular. La población está compuesta en su mayoría por inmigrantes, masculinos y jóvenes. Los expatriados occidentales, árabes y algunos indios que desempeñan trabajos intermedios o directivos, tienen rentas altas y hábitos de consumo sofisticados, así como lapropia población emiratí, pudiendo acceder a productos más selectos. A parte de este nicho de mercado interno encontramos a los millones de turistas que visitan el país anualmente y demás países del entorno a los que Dubai hace de trampolín y reexporta muchos productos. EAU tiene que importar prácticamente la totalidad de sus alimentos en general, por no tener las materias primas necesarias paraproducir; y en particular los productos gourmet por estar éstos asociados a un concepto de denominación de origen, habitualmente occidental, que no puede ofrecer. El país no tiene cultura culinaria ni se ha desarrollado una cocina elaborada, por lo que incluso el concepto de “gourmet” es importado. Localmente sólo se producen dátiles y dulces, pero que a su vez hemos visto es lo más solicitado porla población residente y turistas. La definición de “producto gourmet” no es objetiva y depende de la percepción del consumidor. Por eso para su delimitación hemos llevado a cabo entrevistas con importadores y distribuidores del sector y hemos realizado un vasto trabajo de campo. De él hemos concluido que la oferta y la demanda de productos gourmet en EAU giran mayoritariamente entorno aproductos británicos en primer lugar, seguidos por los franceses, mediterráneos (principalmente italianos) y árabes (por lo general libaneses). Hay que tener presente que EAU es un país musulmán y la religión les prohíbe la ingesta de alimentos porcinos y el alcohol, aunque sí se pueden comprar en establecimientos con licencia. Aún viendo la influencia de los productos europeos, que están muy bien...
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