Comida Rapida

C.- INTRODUCCION

Nos hemos planteado instalar un local de comida rápida en el barrio universitario. No será cualquier local de comida rápida, queremos apuntar a ofrecer un buen servicio, buenosprecios y un ambiente grato, de entretención y esparcimiento. Queremos que nuestros clientes disfruten de nuestros productos de alta calidad con precios incomparables, pero que a la vez se sientan agusto en nuestro local, donde no sólo podrán comer sino que compartir un rato agradable, distraerse y sentirse como en casa. Apuntamos a este nicho ya que la comida en general es un buen negocio, ya queforma parte fundamental en nuestras vidas y es irrenunciable el hecho de alimentarnos. El tema radica en encontrar el lugar apropiado, que cuente con las normas de higiene adecuadas, una buenaatención, productos de buena calidad y a un buen precio, que sea cómodo y acogedor. Además queremos que nuestros clientes se diviertan y pasen un rato agradable, dándoles una vía de escape a ese día tanajetreado y desgastante, donde puedan liberar el estrés acumulado y compartan con sus amigos un momento de relajo. Esto es lo que queremos lograr.

D.- Identificación del Negocio o Idea

1.-Descripción del negocio
En la actualidad vivimos en un mundo acelerado, en cual estamos corriendo de un lado a otro gran parte del día. Cada vez tenemos menos tiempo. Hasta nuestras familias se venafectadas con esta situación. Si no tenemos tiempo para ellos, menos lo tendremos para nosotros mismos. Si hasta a veces no tenemos tiempo ni para alimentarnos, pero como no podemos vivir sin hacerlo, nosalimentamos por obligación. Son muy pocas las personas que en estas condiciones preparan sus propios alimentos y los llevan a sus trabajos, centros de estudios, etc. La gran mayoría busca algún lugardonde consumir estos alimentos terminados. Esos serán nuestros potenciales clientes. Nuestro negocio pretende saciar la necesidad de alimentación de nuestros clientes, con una atención de primer...