Comidas Tipicas De Sonora

Cocina y bebidas típicas del Estado de Sonora
Comida: La cocina sonorense presenta gran cantidad de platillos típicos de la región . La tradición Sonorense se ha preservado en lacocina con platillos extraordinarios, que logran satisfacer hasta el paladar más exigente. Muestra de ello son los siguientes platillos:
Platillos más comunes:
En la cocina sonorenseno puede faltar el menudo un rico platillo hecho con maíz, panza, pata de res, chile verde, cebolla, orégano, cilantro. El pozole, gallina pinta, tamales de elote, carne asada,Cahuamanta, campechanas y deliciosos postres como: coyotas y empanadas.

Platillos Mediamente comunes:
Burritos, gorditas, tortillas de harina, colage de calabaza, chimichangas, caldode queso (papas rebanadas con queso, tomate y cebolla), machaca, dogos, etc y ricos postres como los coricos sonorenses. Sin duda platillos deliciosos que con el tiempo poco a poco sehacen más populares en el estado de sonora.


Platillos poco comunes:
Frijoles maneados (fríjol, queso chihuahua, poblano, manteca), Empanadas de ostiones estilo Guaymas(ostión y mantequilla), callo de hacha entre otros.



Bebidas: Sonora cuenta con gran variedad de bebidas típicas de la región, que con el paso del tiempo se han vuelto comunesentro los cuidadanos y no pueden faltar a la hora de la comida.

Bebidas más comunes:
Una de las bebidas más comunes del estado de sonora es el atole, la Bacanora & el tepachetambién forman parte de las bebidas más comunes en sonora.

Bebidas Mediamente comunes:
La orchata, cebada, Jamaica y el sotol son bebida mediamente comunes en el estado de Sonorapero sin duda estas se encuentran presentes en la mayoría de los hogares de la comunidad sonorense a la hora de la comida.

Bebidas poco comunes:
Agua de arroz y tejuino .