comidas tipicas

· Las Gastronomía de El Salvador se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas, el Pipil y de la gastronomía Española.
Atol
· Tamales de elote
· Tamales de pollo
· Tamales Pisques (tamalde frijoles negros)
· Atol shuco (bebida que se sirve usualmente en "huacal" de morro)
· Atol de maiz tostado
· Atol de elote
· El plato más notable de El Salvador es la pupusa, una harina gruesahecha a mano de maíz o harina de arroz, tortilla rellena de queso, chicharrón (cerdo cocinado carne molida hasta obtener una consistencia de pasta), frijoles refritos, o loroco (un brote de flor devid nativo de El Salvador ).
· Las Riguas son tortas de maíz tierno (elote) fritas con frijoles y en algunos casos queso, las cuales son envueltas en hoja de platano
· Las Empanadas de Platano, estasson hechas a base una pasta de plátano maduro cocido , luego se rellena de frijol refrito molido y otras que se rellenan de leche cocida con fecula de maiz y canela.
· Las Enchiladas, estas sontortillas delgadas de maiz y se hacen fritas, sus ingredientes son masa de maiz, achiote, toque de sal, toque de bicarbonato para que queden crujientes.
· Yuca frita, en Metapán la comen con repollo (elcurtido) y salsa de tomate.
Estas son comidas tipicas que se disfrutan todoas las tardes en El Salvador, lo puedes en contrar en cada esquina del pais es una tradicion que todas las tardes disfrutende estas exquisitas comidas.
Sopas y ensaladas son muy populares entre los salvadoreños de todos los niveles sociales. Sopa de patas es una sopa hecha con las tripas de vaca, plátano, maíz, tomates,repollo y especias, un manjar local. Sopa de Res, una sopa hecha de muslo de carne, hueso de res con carne, zanahoria, plátano, maíz, patatas, calabacín y más. Gallo en chicha es una sopa hecha con elgallo, maíz y dulce de tapa y a veces otras cosas.
The Gastronomy of El Salvador is characterized by the fusion of two great cultures, the Pipil and Spanish cuisine.
Atol
Corn tamales
Chicken...