Como alimentarse bien

Para lograr una buena alimentacion:
- Utiliza más legumbres y cereales: las legumbres son excelentes ingredientes, nutritivos, con mucha fibra y muy rendidores, así como los cereales y derivadosque representan la base de una dieta equilibrada. Ambos ingredientes tienen muy bajo costo.
- Frutas y verduras de temporada: los alimentos de temporada siempre tienen mejor sabor, color y precio asícomo también, concentran más nutrientes que necesitamos en la época del año en que ellos se cosechan-
- Cambia refrescos por agua: las bebidas industriales siempre son más costosas que el agua y confrecuencia están colmadas de calorías y azúcar que en nada benefician nuestra dieta.
- Compra con atención: Comprar sano y barato, mirar fechas de caducidad, comprar lo suficiente para cocinar y nodemás, sobre todo en productos frescos que pueden perder calidad y echarse a perder en breve. También recuerda comprar productos de temporada y priorizar los frescos limitando ingredientes enlatados,encurtidos y demás que generalmente tienen un costo superior.
- Reduce el consumo de comida comprada: la compra de comida rápida o la asistencia a restaurantes no sólo suma grasas, azúcares, sodioy calorías a la dieta, sino que incrementa el gasto económico, por ello, reducir el consumo de comida comprada y cocinar más en casa es una buena estrategia para comer más sano y barato
- Alimentosde temporada: los productos de temporada son más nutritivos, de mejor calidad y poseen menor precio que aquellos que no se encuentran en su mejor época de consumo
- Reutiliza preparaciones: si te hasobrado carne puedes congelarla y volverla a utilizar en otra ocasión y comida, también puedes aprovechar el agua en que cocinas tus verduras, que está colmada de nutrientes y con ella puedes haceruna sopa sin gastar mucho dinero. También puedes aprovechar sobrantes de comidas previas para armar budines, tortillas o gratinados.
- Consume frutas y verduras con piel: siempre que sea posible,...