Como preparar tragos
Páginas: 20 (4933 palabras)
Publicado: 21 de agosto de 2012
Pisco Sour
70 cc Pisco 30 cc Jugo de Limón 2-3 Cucharaditas de Azúcar Flor Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de sour. Hay dos secretos. El primero es poner unas gotas de Amargo de Angostura sobre el trago ya servido. El otro es hacer lo mismo pero con whisky.
1 Clara de Huevo
Pistón
60 cc Pisco Agua tónica Hielo Limón Poner el Pisco en unvaso largo con hielo y una Rodaja de Limón. Completar con Agua Tónica.
L.S.D.
60 cc Pisco 25 cc Tequila 25 cc Aguardiente de Frambuesa 1 Dash de Curaçao Azul Hielo de colores Ponga en un vaso largo el hielo y vierta los ingredientes en el orden mencionado.
Andes amables
60 cc Pisco 30 cc Vodka 15 cc Jugo de Limón Hielo picado Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielopicado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en copa de cóctel.
Bikini Open
3 partes de vodka Jugo de ½ limón 1 parte de ron claro ½ parte de leche 1 cucharadita de azúcar Hielo molido Vierta el vodka, el jugo de limón, el ron claro, la leche y el azúcar junto con el hielo dentro de una coctelera. Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por un colador y vierta en la copa.
ex on thebeach
50 cc de Vodka 40 cc de Agua Tónica 80 cc de Jugo de Cranberry 80 cc de Jugo de Piña Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver.
Bloody Mary
50 cc Vodka 15 cc Jugo de limón 1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce) 1 Dash Salsa de Tabasco 125 cc Jugo de Tomate Pimienta Fresca y Sal Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo detomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla.
Blue Lagoon
50 cc Vodka 25 cc Blue Curaçao 25 cc Triple Sec 50 cc Jugo de Piña Mezclar todos los ingredientes (excepto el Jugo de Piña) en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en un vaso largo y completar el vaso con jugo de piña.Amanecer Moscovita
2 Medidas de Vodka 1/3 Medida de Menta Blanca ¼ Medida de Curaçao Rojo Vierta el Curaçao en una copa de cóctel. Añada hielo. Vierta la Menta y el Vodka. Decore con una guinda y ramitas de menta.
Café Ruso
50 cc Vodka 1 taza Café Negro Caliente Azúcar Granulada Crema Chantilly Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Vodkay agregar lentamente el café hasta la mitad de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.
Kaipiroska
60 cc Vodka Azúcar Granulada 2 Limones de Pica (cortados en cuartos) Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con elazúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso Hielo hielo picado y llenarlo con Vodka. Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica. Si querés hacer el trago más suave, no llenes totalmente el vaso con Vodka, sino hasta la mitad del vaso y el resto completalo con jugo de piña.
Demonio verde
1 Medida de Vodka 1 Medida de Ron Claro 1 Medida de Licor de MelónLimonada Vierta el Vodka, el Ron y el Licor de Melón en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel con hielo. Complete con limonada fría.
Kamikase
80 cc Vodka 1 Dash de Triple Sec 1 Dash de Jugo de Limón Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel.
Blue Monday
50 cc Vodka 25 cc Cointreau 25 cc Blue Curaçao Mezclar todo en una cocteleracon hielo. Batir y servir en copa de Martini.
Cocktail criollo
1 Medida de Vodka 1 Medida de Malibú 1 Medida de Jugo de Naranja 1 Golpe de Granadina Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel.
Harvey Wallbanger
50 cc Vodka 30 cc Galliano 125 cc Jugo de Naranja Poner el vodka en un vaso largo con hielo y rellenar, cercano al borde del vaso, con Jugo de...
70 cc Pisco 30 cc Jugo de Limón 2-3 Cucharaditas de Azúcar Flor Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de sour. Hay dos secretos. El primero es poner unas gotas de Amargo de Angostura sobre el trago ya servido. El otro es hacer lo mismo pero con whisky.
1 Clara de Huevo
Pistón
60 cc Pisco Agua tónica Hielo Limón Poner el Pisco en unvaso largo con hielo y una Rodaja de Limón. Completar con Agua Tónica.
L.S.D.
60 cc Pisco 25 cc Tequila 25 cc Aguardiente de Frambuesa 1 Dash de Curaçao Azul Hielo de colores Ponga en un vaso largo el hielo y vierta los ingredientes en el orden mencionado.
Andes amables
60 cc Pisco 30 cc Vodka 15 cc Jugo de Limón Hielo picado Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielopicado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en copa de cóctel.
Bikini Open
3 partes de vodka Jugo de ½ limón 1 parte de ron claro ½ parte de leche 1 cucharadita de azúcar Hielo molido Vierta el vodka, el jugo de limón, el ron claro, la leche y el azúcar junto con el hielo dentro de una coctelera. Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por un colador y vierta en la copa.
ex on thebeach
50 cc de Vodka 40 cc de Agua Tónica 80 cc de Jugo de Cranberry 80 cc de Jugo de Piña Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver.
Bloody Mary
50 cc Vodka 15 cc Jugo de limón 1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce) 1 Dash Salsa de Tabasco 125 cc Jugo de Tomate Pimienta Fresca y Sal Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo detomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla.
Blue Lagoon
50 cc Vodka 25 cc Blue Curaçao 25 cc Triple Sec 50 cc Jugo de Piña Mezclar todos los ingredientes (excepto el Jugo de Piña) en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en un vaso largo y completar el vaso con jugo de piña.Amanecer Moscovita
2 Medidas de Vodka 1/3 Medida de Menta Blanca ¼ Medida de Curaçao Rojo Vierta el Curaçao en una copa de cóctel. Añada hielo. Vierta la Menta y el Vodka. Decore con una guinda y ramitas de menta.
Café Ruso
50 cc Vodka 1 taza Café Negro Caliente Azúcar Granulada Crema Chantilly Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Vodkay agregar lentamente el café hasta la mitad de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.
Kaipiroska
60 cc Vodka Azúcar Granulada 2 Limones de Pica (cortados en cuartos) Poner los limones de pica cortados en cuartos en un vaso On the Rocks y agregar una cucharada grande de azúcar. Con un macerador, presionar el limón para que suelte todo su jugo y se mezcle con elazúcar. Después de esto, poner hasta el borde del vaso Hielo hielo picado y llenarlo con Vodka. Mezclar suavemente el trago y decorar con una rodaja de limón de pica. Si querés hacer el trago más suave, no llenes totalmente el vaso con Vodka, sino hasta la mitad del vaso y el resto completalo con jugo de piña.
Demonio verde
1 Medida de Vodka 1 Medida de Ron Claro 1 Medida de Licor de MelónLimonada Vierta el Vodka, el Ron y el Licor de Melón en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel con hielo. Complete con limonada fría.
Kamikase
80 cc Vodka 1 Dash de Triple Sec 1 Dash de Jugo de Limón Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel.
Blue Monday
50 cc Vodka 25 cc Cointreau 25 cc Blue Curaçao Mezclar todo en una cocteleracon hielo. Batir y servir en copa de Martini.
Cocktail criollo
1 Medida de Vodka 1 Medida de Malibú 1 Medida de Jugo de Naranja 1 Golpe de Granadina Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel.
Harvey Wallbanger
50 cc Vodka 30 cc Galliano 125 cc Jugo de Naranja Poner el vodka en un vaso largo con hielo y rellenar, cercano al borde del vaso, con Jugo de...
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