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HIDATIDOSIS
La hidatidosis es una zoonosis parasitaria, de carácter infeccioso, inoculable, no contagioso determina por el desarrollo en los diversos órganos de los tejidos de las larvas de echinococcus granulosus. (Parásito)
Su nombre científico echinococcosis hidática, pero como ella origina vesículas de agua o hidátide se ha hecho usual el nombre de hidatidosis (quiste hidático).Puede afectar a animales, tanto salvajes como domésticos, e incluso al ser humano. Es la enfermedad parasitaria más importante en los países de clima templado y en algunos casos el resultado puede ser fatal.

Zoonosis: (anexo 1)

Se ha definido las Zoonosis como "aquellas enfermedades que se transmiten de los animales vertebrados al hombre y viceversa"
Los mecanismos de transmisión son muyvariados y en ocasiones complejos: directo, a través de vectores (Ej. mosquitos, moscas, roedores) etc.
Actualmente hay descriptas cerca de 200 enfermedades zoonóticas que el ser humano puede padecer.
Tanto en el ámbito de lo privado (familiar) como el público (vecinos, clientes, trabajadores) la tendencia es ignorar la posibilidad de un riesgo importante, para la salud propia y de los demás, laconvivencia con animales y las enfermedades que ellos transmiten, los principales aliados de estas enfermedades es la ausencia de infraestructuras sanitarias, el bajo nivel de educación y la falta de tenencia responsable.

Parasitaria:

Una enfermedad parasitaria o parasitosis es una enfermedad infecciosa causada por protozoos, vermes o artrópodos.
No se consideran parasitosis las infeccionespor hongos, bacterias o virus.
Las enfermedades parasitarias pueden adquirirse a través de los alimentos o del agua contaminada, por la picadura de un insecto (como la malaria o la enfermedad del sueño) o por contacto sexual (como las ladillas), y pueden causar desde molestias leves hasta la muerte.
Las infecciones parasitarias causan enormes daños en las regiones tropicales y subtropicales. Detodas ellas, la malaria causa el mayor número de muertes a nivel mundial, aproximadamente 1 millón de personas mueren cada año de malaria, la mayoría niños pequeños del África Subsahariana.

Parasito:

El parasitismo es una interacción biológica entre organismos de diferentes especies animales, en la que una de las especies (el "huésped") ve disminuida su aptitud biológica, en esta relaciónno se da el caso de que el hospedador salga beneficiado. La otra (el "parásito") se beneficia de la relación lo que se traduce en una mejora de su aptitud reproductiva. El parasitismo puede ser considerado un caso particular de depredación o, para usar un término menos equívoco, de consumo. Los parásitos que viven dentro del huésped u organismo hospedador se llaman endoparásitos y aquéllos queviven fuera, reciben el nombre de ectoparásitos. Un parásito que mata al organismo donde se hospeda es llamado parasitoide.

Enfermedad infecciosa:

Enfermedad infecciosa es aquella que ha sido provocada por un microorganismo, en especial cuando se trata de bacterias o virus
En el caso de otros agentes vivos patógenos, (protozoos, parazoos, etc.), se habla de infestación.

Agente EtiológicoEn el Uruguay, el agente causal de la hidatidosis es el echinococcus
granulosus,(anexo 2) huésped habitual del intestino(porción duodenal) del perro que se alimenta con vísceras que tiene quistes hidáticos.

Clasificación científica.

Reino: Animal
Filo: Platelmintos
Clase: Cestodes
Orden: Cyclophyllidea
Familia: Teaniidea
Genero: Echinoccocus
Especie: E.granulosus

Morfología:El echinococcus granulosus (Anexo 8) es un helminto, parasito, hermafrodita. Se caracteriza por su pequeña talla de 4 a 7milímetros. Su cuerpo es segmentado, esta formado por 3 o 4 segmentos.

Un echinococcus granulosus esta formado por un escolex (anexo 4) (dos coronas de ganchos) que vive aproximadamente un año; su cuello forma anillos que va cambiando de posición y de estructura hasta...