Componentes quimicos

TALLER Nº 2

COMPONENTES QUÍMICOS DE LA VIDA

1. Composición Química de los seres vivos

Los seres vivos presentan una constitución química formado por elementos, biomoléculas ymicro constituyentes.

2. Clasificación de los Bioelementos

• los bioelementos clasifican en primarios (constituyen el 96% de la mas de los seres vivos). Los principales son: C, H, O,N, P, S…
• Los bioelementos secundarios (constituye el 4% de la más de los seres vivos). Los principales son: Cl, Na, K, Ca, Mg, Fe…
• Y los micro constituyentes principales son:I, Co, Mo, B, Zn, F, Se, Cr, Cu, Mn…

3. Biomoléculas esenciales

Tenemos a los aminoácidos, glúcidos, lípidos, ácidos nucleicos, proteínas, vitaminas, sales minerales y otros.4. Biomoléculas Orgánicas Esenciales

• Bases Nitrogenadas
• Ácidos grasos
• Azúcares
• Triglicéridos

5. El agua

5.1 ¿Qué es el agua?Es aquella sustancia conformada por una molécula: dos átomos de hidrogeno y una de oxigeno, unidos mediante enlace covalente. H2O.
Es una molécula bipolar que presenta 2 polosbien definidos. +H, -O.
Se dice que el agua es un electrolito débil, porque se disocia parcialmente en ión positivo e ión negativo. El agua permite formar soluciones acuosas (es el solvente)diluidas, concentradas, saturadas i/o sobresaturadas.

5.2 Propiedades Químicas Biológicas del agua
-Por su alto calor específico el agua es un termorregulador.
-Por su elevadocalor de vaporización el agua absorbe el exceso de calor
-Es dieléctrico, debido a su estructura bipolar, por lo tanto es un disolvente universal por excelencia.
-El aguatiene la capacidad de ascender por paredes tubulares (capilares) debido a su elevada cohesión molecular, lo cual permite ser un medio de transporte.
-Presenta una alta tensión superficial...