comportamiento del comsumidor

Caso 1: Sardinas
En una prueba sensorial diseñada con el fin de medir la aceptación de dos nuevas conservas de sardinas, se halló que una de ellas tenía un sabor más agradable para las amas de casaentrevistadas. Sin embargo, luego de dos días de degustación, el entrevistador cae en la cuenta de que la preferencia de la marca A sobre la marca B se da principalmente cuando el entrevistado no haconsumido alimentos en horas previas y cuando se trata de un consumidor eventual (y no cotidiano) de sardinas.
1. ¿Se puede llegar a la conclusión de que los resultados de la prueba son erróneos?¿Por qué?

Si, ya que no se escogió correctamente la muestra con la cual trabajar en la prueba de producto.

2. ¿Cuál es el principal factor que podría haber influido en la preferencia de losentrevistados?

Como dice el caso, tal vez la preferencia se dio porque los entrevistados no eran consumidores eventuales y solo les llamo la atención más una marca que la otra.

3. ¿Qué otros factoresno controlados por el entrevistador pueden haber influido en los resultados?

Quizá el hecho de entrevistar a todos sin tener un segmento establecido, por ejemplo, debió entrevistar a losconsumidores cotidianos, ya que ellos son conocedores, para poder saber su elección entre la marca A y la marca B.

4. ¿Qué podría hacer el entrevistador para evitar el sesgo en lo sucesivo cuando realizauna prueba de producto?

Hacer una toma de muestra adecuada, escoger a las personas de las cuales se obtengan respuestas que sirvan para la prueba de un producto.

Caso 2: Aceites comestiblesUna empresa comercializadora de aceites comestibles acostumbra colocar sus productos a un costado de la competencia. No obstante, por error en un supermercado, un día colocaron los productos en unavitrina ubicada al extremo del gabinete donde habitualmente se colocan las mayonesas. Los reportes del mes señalaron un incremento significativo en el mes.


1. ¿Qué hizo que aumentaran las ventas?...