composición de la materia viva

Páginas: 3 (579 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2014
1.1.2 Composición de la materia viva
La composición química de los organismos vivos es muy compleja, más que la de cualquier otro sistema químico conocido. La materia viva está constituida porcompuestos inorgánicos y orgánicos
Compuestos inorgánicos
Los compuestos inorgánicos más importantes para los seres vivos son: a) el agua y b) las sales minerales.
Agua
Es el componente principalde la materia viva. Constituye del 50 al 90% de la masa de los organismos vivos. El citoplasma consiste en una disolución de agua con grasas, carbohidratos, proteínas, sales y otros compuestos químicossimilares. El agua actúa transportando, disolviendo y combinando químicamente esas sustancias.
Sales minerales
Solo el 5% del peso corporal está formado por los minerales. A pesar de que casitodos los elementos de la tabla periódica han sido encontrados en las células vivas, solamente unos 15 son considerados esenciales.
A continuación se describen brevemente las funciones que desempeñanalgunos de ellos:
Hierro. Es fundamental para la síntesis de la clorofila, cataliza reacciones químicas y forma parte de citocromos que intervienen en la respiración celular, y de la hemoglobina queparticipa en el transporte del oxígeno.
Manganeso. Interviene en la fotolisis del agua, durante el proceso de fotosíntesis en las plantas.
Yodo. Es necesario para la síntesis de la tiroxina, hormonarelacionada con el metabolismo.
Flúor. Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
Cobalto. Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina.
Silicio. Proporcionaresistencia del tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como las gramíneas.
Cromo. Interviene junto a la insulina en la regulación de la glucosa en la sangre.
Zinc. Actúa como catalizador en muchasreacciones del organismo.
Litio. Actúa sobre los neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuadas puede prevenir estados depresivos.
Compuestos orgánicos
Carbohidratos
Los...
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