Composición De Los Aceites Esenciales De Pimpinella Anisum. Y Pimpinella Saxifraga L. De Irán

Introducción


La flora iraní comprende 20 especies de Pimpinella, de los cuales seis son endémicas. algunas especies pimpinella se utilizan como saborizantes y con fines médicos. Anís (Pimpinella anisum) Es una planta anual, herbácea aromática que es nativa de la costa oriental del Mediterráneo hasta refino Asia Menor. El aceite esencial de pimpinella anisum es antiséptico, antiespasmódico,carminativo digestivo, y los efectos fungicidas. También se utiliza en perfumes, pasta de dientes y la industria del licor. se estudió y se demostró 43 constituyentes los cuales fueron identificados. los componentes principales se informó de que zingiberene (20,6%) alfa Pirene (17,9%) beta-farneseno (9,3%), curcumene (7,4%) felandreno (7,0%) bisabolene (6,1%) La extracción con fluidossupercríticos de anís (pimpenella anisum ) a partir de la hidrodestilacion (destilación por arrastre de vapor.) que consiste en separar sustancias insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otros productos no volátiles; de esta forma, compuestos orgánicos de alto pto de ebullición son destilados con cierta rapidez por debajo del pto. de ebullición del agua, al lograr ser arrastrados por el vapor generadoposteriormente obtenido la separación del aceite se continuo con la cromatografía de gases
. los principales compuestos identificados en los extractos fueron reportados: anetol (90%) p-anisaldehido (mayor al 1%) methylchavicol (0,9%) en otra investigación previa, los componentes volátiles de Irán Pimpinella anisum semillas con espacio de cabeza microextracción solvente se informó. elporcentaje de anetol (el principal compuesto de anisum) y la desviación estándar relativa para la determinación de anetol (siete análisis replicados) Se determinó que el 90% y el 3,9%, respectivamente. los componentes del aceite de las raíces, frutos, hojas y tallos han sido previamente estudiados. los principales componentes en el aceite de la raíz se encontraron 2- acido 2-metilbutirato, bisaboleno(39%) y limoneno (8%) en el bisaboleno aceite de las hojas (53%) careno (11%) fueron los componentes predominantes. los principales compuestos del aceite de madre fueron bisaboleno.
Nuestro estudio se ocupa del análisis de los aceites de aislamiento de las partes
aéreas de las dos especies pimpinella que crece salvaje en Irán: pimpinella
anisum, endémica de Irán y Pimpinella Saxifraga(naturalizado) la medida en que
sabemos que este es el informe se trata sobre la composición del aceite esencial
de estas especies

Parte experimental

Material vegetal: las partes aéreas de las dos especies fueron recolectadas en
pimpinella domanvand norte de Theran pimpinella anisactis mayo de 2003 y
saxisfaga pimpinella en jene 2000, durante la etapa de floración. Especímenes de
cadaespecie fueron depositados en el herbario del instituto de investigación de
los bosques y los pastizales Teherán Irán

Aislamiento de aceite:

Se utilizaron 100 Gramos de semillas de anís (Pimpinella Anisum y pimpinella
saxífraga) respectivamente
los aceites de las partes aéreas de las dos especies fueron obtenidos por
hidrodestilación( destilación por arrastre de vapor) utilizandodisolvente orgánico
inmiscible con el agua en este caso diclorometano el cual permite la formación
de dos fases, en las que se distribuyen los solutos según sus solubilidades, la
orgánica y la acuosa. Luego, como la fase orgánica final contiene tanto aceite
como diclorometano, este último se debe evaporar, empleando una placa calefactora.. los rendimientos obtenidos fueron de 1,2% y 0,72%para pimpinella
anisum y saxifraga pimpinella respectivamente Donde se obtuvo una solución
acuosa (aceite y agua) que se separó por medio de una extracción liq-liq,
quedando ahora diclorometano y aceite, separados también pero por medio de la
evaporacion del disolvente orgánico gracias a una placa calefactora.
Posteriormente se caracterizó el aceite final a través de una cromatografía...