COMPOSICIÓN ESPECÍFICA Y BIOMASA EN HUERTOS FAMILIARES EN TABASCO

COMPOSICIÓN ESPECÍFICA Y BIOMASA EN HUERTOS FAMILIARES EN TABASCO
Isidra Pérez Ramírez1
Hans van Der Wal2
Gilberto Villanueva López2
Salvador Hernández Daumás2
RESUMEN
Los huertos familiares son agro-ecosistemas ampliamente distribuidos y cuyas características
de composición y biomasa pueden ser adaptados a las condiciones fisiográficas vigentes. Se
investigó si existen diferencias en lacomposición botánica del componente leñoso y la biomasa
en huertos familiares entre las regiones fisiográficas de Tabasco. Se seleccionó una muestra de
huertos a lo largo de tres transectos norte sur en el estado, cubriendo las regiones costa,
planicie inundable, planicie no inundable, lomeríos y sierra. Se determinó cuales eran las
especies presentes y se estimó la biomasa con base en laaltura y diámetro a la altura del
pecho de una muestra de los árboles presentes en cada huerto. En total se encontraron 145
especies en la muestra de 107 huertos familiares. El mayor número de especies se encontró en
la planicie inundable. La menor riqueza de especies por huerto de en promedio 11.6 especies
por huerto se encontró igualmente en los huertos en la planicie inundable, mientras queesta
variaba para las demás regiones entre 15.5 y 18.1 especies por huerto. La biomasa promedio
para todos los huertos era de 62 toneladas de materia seca por hectárea. La biomasa era
mayor en la costa, planicie no inundable y planicie inundable en comparación con lomeríos y
sierra.
PALABRAS CLAVE: Huertos familiares, biomasa, composición específica, riqueza, Tabasco
INTRODUCCIÓN
Los huertosfamiliares son pequeños agro-ecosistemas que se encuentran situados cerca de la
vivienda de familias rurales, donde se cultivan árboles, arbustos, plantas medicinales y plantas
ornamentales y donde se crían animales de especies menores. Son manejados principalmente
por mujeres campesinas de tal manera que contribuyan a la economía familiar, a la generación
de productos alimenticios, para elauto consumo o para la venta (Alison 1983 Niñes 1985,
Budowski 1985). Al mismo tiempo, los huertos cumplen con funciones ecológicas: en los
árboles anidan o descansan diferentes especies de aves; albergan una diversidad de
invertebrados; los árboles hacen u intenso reciclaje de nutrientes, explorando distintos estratos
del suelo; asimismo, y conservan una gran biodiversidad y por lo mismoconstituyen una fuente
importante de germoplasma.
En México, los huertos familiares se distribuyen sobre todo el territorio. Los más estudiados han
sido los huertos en la Península de Yucatán (Ruenes y Jiménez, 1997, Jiménez et al 1999). Los
autores destacan la gran diversidad biológica de los huertos. Esto puede ser de particular
interés para el estado de Tabasco, que era hasta mediados del sigloXX un estado con grandes
extensiones de vegetación de selvas tropicales, con una gran diversidad de especies. Sin
embargo, su cubierta forestal ha disminuido debido al cambio de uso del suelo relacionado con
el crecimiento poblacional y el desarrollo económico, la tala inmoderada, y quemas agrícolas
(Isaac-Márquez et al., 2006). De acuerdo con el Sistema Nacional de Información Ambiental y
deRecursos Naturales de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales
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Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca
El Colegio de la Frontera Sur

(SEMARNAT), Tabasco es uno de los tres estados con mayor grado de transformación de su
cubierta forestal en zonas de uso agropecuario; entre 1981 y 1992 se presentó una reducción
de 29 por ciento en su cobertura vegetal selvática y unincremento de 8 por ciento en la
superficie de las zonas de uso agropecuario (Greenpeace 2007). En esta situación son cada
vez más importantes las áreas en uso para la conservación de la biodiversidad y para la
realización de servicios ambientales. Los huertos familiares contribuyen actualmente con una
proporción considerable a la cobertura arbórea aún existente en el estado.
Los huertos...