Compuestos organicos

Compuestos Orgánicos

Se denominan así a los compuestos químicos que tienen como base al elemento carbono (C) . Este es la base de todas las moléculas que forman la vida y de allí su importancia.

Alcanos

Se denomina así a los compuestos orgánicos que están compuestos solo por átomos de C y de H, cuando todas las uniones son simples. También se los conoce como hidrocarburos “saturados”.Como el átomo de C tiene número de oxidación 4, puede unirse con 4 átomos de H, y así completa su octeto. H

H - C - H fórmula desarrollada

H

C H4 fórmula molecular

Esta es la molécula mas simple y se conoce como metano. Todos los alcanos, en su nombre llevan la terminación “ano”.

Un átomo de C, puede unirse a otro de su misma especie, y de esa manera formar una molécula en cadena.Las demás uniones deben estar completas con átomos de H. De esta manera se forman todos los alcanos.

H H f. desarrollada f. molecular

H - C - C - H etano CH3 - CH3 C2 H6

H H

propano CH3 - CH2 - CH3 C3 H8

butano CH3 - CH2 - CH2 - CH3 C4 H10

Observar que cada átomo de C tiene 4 uniones, ya sea con otros átomos de C o con átomos de H.

Los siguientes alcanos, a la terminación“ano”, se le antepone el prefijo que indica la cantidad de átomos de C. Así, para 5 C el prefijo “penta”, para 6 C el prefijo “hexa”, etc.

Alquenos

Como la unión entre dos átomos de C es una unión covalente, la cantidad de electrones a compartir puede ser 1, 2 o 3. Cuando entre dos C, compartan 2 electrones cada uno, forman una unión doble ( C = C ).

Para nombrar a un alqueno, se cambiala terminación “ano” por “eno”. En algunos casos hay que anteponer un número que indica donde está la doble unión.

Ej. f. desarrollada f. molecular

Eteno CH2 = CH2 C2 H4

Propeno CH2 = CH - CH3 C3 H6

1 Buteno CH2 = CH - CH2 - CH3 C4 H8

2 Buteno CH3 - CH = CH - CH3 C4 H8

Si observa los dos últimos ejemplos, se ve que la fórmula molecular es igual, pero la fórmuladesarrollada es diferente. Estos compuestos son “isómeros” entre sí. En este caso, la isomería es de “posición”.

Alquinos

Cuando entre dos átomos de C comparten tres electrones, forman una unión triple. Para nombrar a los alquinos, se reemplaza la terminación “ano” por “ino”, anteponiendo la posición de la triple ligadura en los casos que sea necesario.

Ej. f. desarrollada f. molecular

EtinoCH ð CH C2 H2

Propino CH = C - CH3 C3 H4

1 Butino CH = C - CH2 - CH3 C4 H6

2 Butino CH3 - C = C - CH3 C4 H6

Los alquinos también presentan isomería de posición.

Grupos Alquilos

Un alcano puede perder uno de los átomos de H, y entonces está en posición de combinarse con otros elementos. Cuando ocurre esto, al compuesto que queda se le nombre del alcano del cual proviene con laterminación “ilo” o “il”.

Ej. CH4 CH3 -

Metano metilo

Cadenas Ramificadas

Un hidrocarburo puede perder un H en cualquiera de sus átomos de C, y en su lugar “conectarse” un grupo alquilo, formando “ramas”.

Ej. CH3 - CH2 - CH - CH3 CH3 - CH2 - CH - CH3

Butano (-H)

CH3

CH3 - ramificado

metilo

El grupo metilo, reemplaza al H que perdió el butano, formando unhidrocarburo ramificado.

Para nombrarlo, se selecciona la cadena mas larga (en el ejemplo, 4) y por lo tanto será ese alcano. Delante se indica la posición donde se conecta el alquilo (tratando que sea el menor número posible) y el nombre de este.

En el ejemplo, sería: 2 metil butano

(no puede ser 3 metil butano, ya que al contar desde la derecha nos da un número menor).

Otros ej. CH3 - CH2 - CH- CH3 3 metil pentano

CH2 - CH3

CH3 CH3

CH3 - CH - CH - CH2 - CH3 2, 3 dimetil pentano

(Note como en el primer ejemplo, la cadena mas larga no es de 4 sino de 5, y en el segundo ejemplo hay dos grupos unidos a la cadena principal).

Isómeros de cadena

Recuerde que se llaman isómeros a aquellos compuestos que tienen igual fórmula molecular pero diferente fórmula desarrollada....